製品情報 プレッシャーケーキミキサー
加圧下で高速混合。細かな気泡を均一に素早く生地に含ませ、ボリュームある仕上がり。
  • 加圧下で高速混合することにより、空気を生地の中に多量に含ませ、ボリュームのある製品に仕上げます。
  • 生クリームなどのクリーム類に適したミキサーです。
  • ライン上でも単独でも使用できます。


プレッシャーケーキミキサー 仕様表

型式 最大混合
生地量(ℓ)
タンク寸法(mm) 変速 ビーター回転数
(rpm)
ビーター駆動
モーター(kW)
外形寸法(mm)
φ H
FPM-130 100 500 790 2段 240/60 7.5/1.9 2,050(W)×900(D)×1,560(H)
FPM-300 240 650 1000 3段 240/120/60 11/5.5/2.8 2,300(W)×900(D)×1,900(H)