中間プルファー（オーバーヘッドタイプ）
オーバーヘッド構造により、理想的な醗酵、効率的な量産を省スペースで実現します。
- 生地量目によりS、M、Lサイズの3種類があり、ご要望によりSS、LLサイズ等、貴社工場に適したプルファーを設計、製作いたします。
●衛生面を追求
- トレイチェーン水平走行部のゴミ受けシュートが、下段トレイバケットへの異物の混入を防ぎます。また、フレーム底部には受け皿が設けられています。
●機能面を追求
- エアシリンダーを使用したオートテンション装置がトレイチェーンを常に一定のテンションで張り、片伸びやノッキングを防ぎます。トレイチェーンが伸びた際は警報でお知らせします。なお、トレイチェーンは無給油チェーンを採用しています。
●生産量目、ライン構成、その他ご要望に応じて設計・製作いたします。
