厨房設備施工例


洋食店(イタリアン): 席数 30席 (厨房 約6.5坪)
厨房機器費用(標準価格ベース) 7,082,132 円


No. 品名 型式 間口 奥行 高さ 数量 標準価格
(税抜)
1 冷凍チルド冷蔵庫  

1500

800

1905

1

1,118,000

2 シェルフ  

460

610

1590

1

41,600

3 作業台  

550

450

800

1

38,340

4 炊飯ジャー  

45

360

360

1

42,000

5 スープレンジ RGS-066B

600

600

450

1

112,000

6 調理台 スノコ板付 BW-046

450

600

800

1

34,600

7 パワークックガスレンジ MGRX-126D

1200

600

800

1

447,000

8 1槽シンク BS1-066

600

600

800

1

61,600

9 パイプ棚 BPS25-18

1800

250

240

1

28,700

10 スパゲティ釜 MGU-076PE

750

620

800

1

472,000

11 コールドテーブル  

1500

600

800

1

672,000

12 電気ピザオーブン MPO-B066T

560

585

450

1

300,000

13 電子レンジ  

510

470

335

1

240,000

14 1槽シンク BS1-066

600

600

800

1

61,600

15 調理台 スノコ板付 BW-096

900

600

800

1

43,200

16 2槽水切付シンク BSM2-156L

1500

600

800

1

111,300

17 配膳台 引出引戸付 BHD-186N

1800

600

800

1

159,900

18 電気卓上ウォーマー MEW-350B

350

550

260

1

100,000

19 吊戸棚 ステン戸 BCS6-1230S

1200

300

600

4

268,000

20 アイスクリームストッカー  

332

512

875

1

78,000

21 製氷機  

633

506

850

1

648,000

22 コーヒーマシン  

520

500

720

1

1,450,000

23 冷蔵ショーケース  

479

509

1602

1

218,000

  諸経費・搬入据付費  

336,292

 

7,082,132

 チェックポイント

カウンター対面形のイタリアンレストランです。マルゼンではスパゲティ釜、ピザオーブン等豊富にバリエーションをそろえ、ご希望の厨房レイアウトにお応えします。

また、パスタ・ピッツァの他にも売り物のメニューが欲しいもの、そんな時こそ、マルゼンの「パワークックガスレンジ」がお役に立ちます。専用の機器が多く、スペースが限られるイタリアンの厨房内だからこそ、組み込まれたコンベクションオーブンで簡単・迅速、そして確実に調理。豊富なメニューで陽気なイタリアンを盛り上げます。

 


「イラスト無断複製転載を禁ず ((株)MPC「ビジネスイラスト集CD−ROM版」より)」