配膳室
塵芥室

配膳カウンターには保冷食缶庫を設置し、調理後の雑菌繁殖を押さえます。
配膳カウンター |
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品名 |
型式 |
間口 |
奥行 |
高さ |
台数 |
金額 |
M |
1 |
保冷食缶庫 |
|
2000 |
1000 |
2000 |
2 |
3,000,000
|
M |
2 |
保温食缶庫 |
|
2000 |
1000 |
2000 |
2 |
3,000,000
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牛乳保冷・塵芥 |
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品名 |
型式 |
間口 |
奥行 |
高さ |
台数 |
金額 |
R |
1 |
牛乳保冷庫 |
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1770 |
950 |
1905 |
1 |
1,450,000
|
R |
2 |
牛乳ピン洗浄シンク |
|
900 |
900 |
800 |
1 |
194,400 |
R |
3 |
厨芥処理機 |
|
1300 |
500 |
900 |
1 |
4,200,000
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