下処理

炊飯コーナー

 


下処理・炊飯等を行うバックの厨房です。提供時の効率を考え、事前に調理可能なものはまとめて行っておきます。


No. 品名 型式 間口 奥行 高さ 台数 金額
1 シェルフ   760 610 1590 4

216,000

2 シェルフ   1220 610 1590 8

649,600

3 プレハブ冷蔵庫   3000 2400 2400 1

2,230,000

4 プレハブ冷凍庫   2400 2400 2400 1

3,800,000

5 ピーラー   550 520 810 1

265,000

6 ピーラーシンク   750 750 450 1

129,600

7 脇台   450 750 800 1

64,800

8 フードスライサー   860 595 795 1

915,000

9 包丁まな板殺菌庫 MCF-066 600 600 1650 1

382,000

10 食器戸棚 BDS-157 1500 750 1800 1

242,000

11 一槽シンク BS1-077 750 750 800 1

80,000

12 スチームコンベクションオーブン SSC-20DCNU 1190 780 1885 1

4,100,000

13 ティルティングパン   1200 900 850 1

1,177,000

14 回転釜   1423 1020 1835 1

387,860

15 シェルフ   1220 610 1590 1

81,200

16 ガス立体炊飯器   780 700 1350 3

2,025,000

17 システム洗米機   600 660 1900 1

980,000

18 二槽シンク BS2-157N 1500 750 800 3

405,000

19 盛付台(引戸付) BH-157N 1500 750 800 2

239,800

20 盛付台 BW-157N 1500 750 800 2

144,800

21 上棚 BDR50-15 1500 500 800 2

142,600

22 脇台   500 750 800 2

140,400

23 ガスレンジ MGRX-157D 1500 750 800 1

681,000

24 二槽フライヤー MXF-116W 1100 600 800 1

656,000

25 盛付台 BW-187N 1800 750 800 2

164,200

26 作業台(引戸付) BH-187N 1800 750 800 1

146,900

27 ロボクープ   210 305 400 2

520,000

28 作業台 BW-187N 1800 750 800 1

82,100

29 上棚 BDR50-18 1800 500 800 1

80,000