●　フードシステムソリューション2016直前レポート ＜2016年9月24日＞

みなさん、こんにちは。

秋分の日も過ぎ、いよいよ秋の夜長。皆さま方におかれましては、どのように過ごされますか？　読書？　映画鑑賞？　友人たちとレクリエーションもいいですね！

さて、来週は「フードシステムソリューション2016」が、28日（水）から30日（金）までの3日間に渡って開催されます。

もちろん当社も、ご覧のブース位置にて出展いたします。15小間というスペースに、実演コーナーや新製品コーナーなど、盛りだくさんです。今回、当ブログでは、各プレゼンテーションコーナーのスケジュールをお知らせさせていただきます。お見逃しされませんように、スケジュールをチェックのうえ、ぜひご来場くださいませ。

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東京ビッグサイトの東1ホールを入ると、マルゼンの社名入りバルーンが前方に見えてきます。そこが当社のブース位置。メイン通路に面していますので、そのままお進みください。

それでは各プレゼンテーションコーナーのタイムスケジュールと実演メニューをご案内していきたいと思います。

まずは、新製品のデモンストレーションコーナー。発売したばかりの新製品2機種を展示・実演しております。

［涼厨回転釜］	［電気立体自動炊飯器］

快適な作業環境に貢献する涼厨タイプの回転釜は、外装へのタッチ体験ができるようになっています。一方、電気立体自動炊飯器は、おいしいしい試食付の調理実演を行います。

タイムスケジュールとメニューは下記の通りです。

1回目　11：50〜	2回目　13：20〜	3回目　14：50〜
五目御飯	ちらしずし	カレーピラフ

次は、スチコン調理実演コーナー。

［エクセレントスチコン］	［涼厨スチコン］

アレルギー対応食や嚥下食の皿盛再加熱など、現場のニーズに合わせたメニュー・調理法をご紹介します。

最後に、ベーカリー調理実演コーナー。

［ベーカリーコンベクション］

ベーカリーコンベクションオーブンを用いて、福祉給食に向けたプレゼンテーションを行います。より手軽にパンやお菓子作りを行うため、小麦粉の代わりに米粉を使ったメニューを実演いたします。

以上、プレゼンテーションスケジュールでした。

このほか、マルゼンブースでは、食器洗浄機、消毒保管機器、配膳配送機器にいたるまで、学校や病院・福祉給食向け製品を幅広く展示いたします。

皆さまお誘いあわせの上、ぜひマルゼンブースへお越しくださいませ。スタッフ一同、お待ち申し上げております。