スチコン講習会のご紹介 <2021年8月20日>


皆さんこんにちは。土用過ぎの暑い日が続いていますが、お変わりなくお過ごしでしょうか。

8/18(水)13:30〜本社2Fのテストキッチンにてスチコン講習会を開催いたしましたので、その様子をご紹介いたします。

 

展示即売会およびスチコン・ベーカリー講習会の開催に際し、お客様と従業員の安全を確保するため、換気や消毒、座席数の制限等を行い新型コロナウィルス感染予防の取り組みを行っております。詳しくはこちらをご覧ください。

今回のスチコン講習会の調理実演は@ミルクプリン、Aミートソーススパゲティ、Bライスボールコロッケ、C桃のコンポート、Dいわしのエスカベッシュをご紹介致しました。
マルゼンの講習会では毎回レシピの配布とご試食の提供を行っております。
暑い中お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました!
マルゼンでは皆様にもっとスチコンを有効活用していただけるよう、HPにてレシピを公開しておりますので是非弊社HPのスチコン使いこなし講座をご覧ください。

また、今回はスチコンを手動で洗う際のポイントやエクセレントシリーズの庫内自動洗浄機能のご紹介も行いました。
エクセレントシリーズに搭載している庫内自動洗浄機能とは洗浄〜乾燥までの洗浄作業を全自動で行える機能で、従来のようにノズルを取り付ける等の手間もなく、タッチパネルでコースを選択してあとは庫内にタブレット(固形)洗剤を置くだけ。洗浄にかかる手間を大幅に削減しました!!
マルゼンのスチームコンベクションオーブン「スーパースチーム」には「エクセレントシリーズ」をはじめ、「デラックスシリーズ」、「スタンダードシリーズ」、「シンプルシリーズ」の4つのシリーズがございます。現場に合ったスーパースチームが導入できるように全54機種のラインアップをご用意しております!!
詳しくは弊社HPの製品情報をご覧ください。


マルゼンでは引きつづき、講習会やWebセミナーを行ってまいります。 日程、詳細につきましてはこちらをご覧ください。


今回もマルゼンブログをご覧いただき誠にありがとうございました。

 
バックナンバー


2021年

スチコン講習会のご紹介
<2021年08月20日>
夏本番
<2021年07月21日>
展示即売会のご紹介
<2021年06月24日>
新製品コーナーのご紹介
<2021年05月21日>
2021年春の訪れ
<2021年03月30日>
HCJ2021、モバックショウ2021ご来場御礼
<2021年03月22日>
モバックショウ 2021 見どころご紹介
<2021年03月03日>
HCJ2021 見どころご紹介
<2021年02月05日>
新年のご挨拶
<2021年01月05日>

2020年

年末のご挨拶
<2020年12月25日>
弊社のお客様である「サンプリシテ」の相原シェフが2年連続で「ミシュランガイド東京」に1つ星レストランとして掲載されました!
<2020年12月09日>
フードシステムソリューション2020、HOSPEX2020 来場御礼
<2020年11月27日>
本社新製品コーナー、テストキッチンのご紹介
<2020年05月22日>
FOOMA JAPAN2020 中止のお知らせ
<2020年04月17日>
2020 桜の季節
<2020年03月25日>
HCJ2020 来場御礼
<2020年03月11日>
新年のご挨拶とHCJ2020出展情報
<2020年01月06日>

2019年

HOSPEX2019 来場御礼
<2019年12月06日>
HOSPEX2019 見どころご紹介
<2019年11月12日>
フードシステムソリューション2019 来場御礼
<2019年09月26日>
FOOMA JAPAN 2019 来場御礼
<2019年08月01日>
FOOMA JAPAN2019 最終日の特別プログラムのご案内
<2019年07月09日>
スチコン、パティスリー講習会を開催しました。
<2019年06月05日>
2019年 桜の季節その2
<2019年04月04日>
2019年 桜の季節
<2019年03月25日>
HCJ2019、MOBAC SHOW2019来場御礼
<2019年03月06日>
MOBACSHOW2019 最終日の特別プログラムのご案内
<2019年02月21日>
新年のご挨拶とHCJイベント情報
<2019年01月07日>

2018年

HOSPEX2018 来場御礼
<2018年11月30日>
HOSPEX2018 見どころご紹介
<2018年11月1日>
フードシステムソリューション2018来場御礼
<2018年10月4日>
フードシステムソリューション2018 見どころご紹介
<2018年08月28日>
入谷朝顔まつり
<2018年07月06日>
FOOMA JAPAN 2018 来場御礼
<2018年06月19日>
FOOMA JAPAN2018 最終日の特別プログラムのご案内
<2018年06月13日>
FOOMA JAPAN2018 見どころ ご紹介
<2018年05月14日>
パティスリー講習会
<2018年04月09日>
2018満開
<2018年03月26日>
2018開花
<2018年03月20日>
HCJ2018来場御礼
<2018年02月28日>
HCJ2018 最終日の特別プログラムのご案内
<2018年02月21日>
HCJ2018 出展のご案内
<2018年01月31日>

2017年

本年もありがとうございました。
<2017年12月25日>
HOSPEX2017 来場御礼
<2017年11月29日>
HOSPEX2017 見どころご紹介
<2017年10月26日>
フードシステムソリューション2017 来場御礼
<2017年09月20日>
フードシステムソリューション2017 見どころご紹介
<2017年08月21日>
スーパースチーム学校給食ソリューションセミナー
<2017年07月26日>
入谷朝顔まつり
<2017年07月06日>
FOOMA JAPAN 2017 来場御礼
<2017年06月27日>
FOOMA JAPAN2017 見どころ ご紹介
<2017年05月24日>
さくらの季節 その3
<2017年04月04日>
さくらの季節
<2017年03月29日>
さくらの季節
<2017年03月24日>
ベーカリー講習会を開催しました。
<2017年03月17日>
HCJ2017/モバックショウ2017ご来場御礼
<2017年03月03日>
HCJ2017/モバックショウ2017出展ご案内
<2017年01月26日>

2016年

病院・福祉給食ソリューションセミナー
<2016年12月19日>
ホスペックスジャパン 2016 ご報告
<2016年11月09日>
ホスペックスジャパン 2016 直前レポート
<2016年10月17日>
フードシステムソリューション2016 来場御礼
<2016年10月03日>
フードシステムソリューション 2016 直前レポート
<2016年09月24日>
ブーム到来!? “デコちぎりパン”の作り方大公開!
<2016年08月29日>
スーパースチーム学校給食ソリューションセミナー開催
<2016年07月27日>
入谷朝顔まつり
<2016年07月06日>
FOOMA JAPAN2016 来場御礼
<2016年06月13日>
FOOMA JAPAN出展のお知らせ
<2016年05月13日>
2016 満開
<2016年03月31日>
2016開花その3
<2016年03月30日>
2016開花その2
<2016年03月25日>
2016開花
<2016年03月22日>
HCJ2016来場御礼
<2016年02月20日>
HCJ2016出展のお知らせ
<2016年01月21日>
新年のご挨拶
<2016年01月04日>

2015年

ホスペックスジャパン 2015来場御礼
<2015年12月01日>
ホスペックスジャパン出展のお知らせ
<2015年10月29日>
フードシステムソリューション2015来場御礼
<2015年10月09日>
フードシステムソリューション出展のお知らせ
<2015年9月3日>
入谷朝顔まつり
<2015年7月9日>
FOOMA JAPAN 2015 来場御礼
<2015年6月16日>
FOOMA JAPAN出展のお知らせ
<2015年5月21日>
創業55周年を迎えました
<2015年3月20日>
HCJ2015来場御礼
<2015年2月24日>
HCJ2015出展のお知らせ
<2015年2月2日>
モバックショウ2015出展のお知らせ
<2015年1月23日>

2014年
病院・福祉給食ソリューションセミナー
<2014年12月15日>
ホスペックスジャパン来場御礼
<2014年11月19日>
ホスペックスジャパン 出展のご案内
<2014年10月21日>
フードシステムソリューション来場御礼!!
<2014年9月24日>
フードシステムソリューション出展のご案内
<2014年9月02日>
給食ソリューションセミナー
<2014年7月28日>
入谷朝顔まつり
<2014年7月09日>
FOOMA JAPAN 2014(国際食品工業展)来場御礼!!
<2014年6月16日>
FOOMA JAPAN2014(国際食品工業展)に出展します!
<2014年6月02日>
本社ビルのツツジが満開になりました
<2014年5月22日>
マルゼン大感謝祭のご紹介
<2014年4月23日>
春の訪れ〜エピローグ
<2014年4月01日>
春の訪れ〜3 
<2014年3月31日>
春の訪れ〜2 
<2014年3月29日>
春の訪れ 
<2014年3月28日>
蒸気機関車
<2014年3月>
HCJ2014来場御礼!!
<2014年2月>
HCJ2014に出展します!
<2014年2月>
谷中七福神めぐり(後編)
<2014年1月>
谷中七福神めぐり(前編)
<2014年1月>

2013年

東京スカイツリーライトアップ
<2013年12月>
谷中銀座商店街
<2013年10月>
入谷朝顔まつり
<2013年7月>
トレインミュージアム
<2013年6月>
つつじが満開です
<2013年5月>
桜の名所
<2013年4月>

2012年

東京スカイツリー
<2012年5月>