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MOBAC SHOW 2025 見どころご紹介<2025年1月29日>


 みなさま、こんにちは。
 さて今回は、前回の「HCJ2025」見どころご紹介に続き「MOBAC SHOW 2025」に関するお知らせです。

 2月18日(火)から21日(金)までの4日間、インテックス大阪で開催される「MOBAC SHOW 2025」に、「製パン製菓機械部門」のフジサワ・マルゼンと、「業務用厨房機器部門」のマルゼンが共同で出展いたします。
 なお、今回もWebでの事前登録制になっておりますので、事前登録をお忘れなくご来場お待ちしております。(下部にMOBAC SHOW 2025のHPへのリンクがございます。)

 その内容につきましてご紹介いたします。

(写真はMOBAC SHOW2023の様子)

【出展ブース位置】

 インテックス大阪4号館のブースau459」で出展いたします。
 フジサワ・マルゼンでは、高速ミキサー、円筒丸め機、万能モルダー、分割丸め機などの製パン製菓工場向けの製品を展示いたします。マルゼンでは、インストア向けのベーカリー機器だけでなく、昨年来、続々と登場している新製品を一堂に集めて展示いたします。



【実演コーナー】
 調理実演ではベーカリーオーブン、ピッツァ窯、電気芋焼器(据置タイプ)の3種類のラインナップで展開し、機器の魅力的な機能を解説しながら、実際に焼き上げたメニューを来場者の皆様にお配りいたします。


ベーカリー・ピッツァ 実演コーナー

【実演スケジュール】

@ ベーカリー 10:40〜 さつまいもパウンドケーキ
A ピッツァ  11:40〜 マルゲリータ
B ベーカリー 12:40〜 さつまいもロール
C ベーカリー 13:40〜 ほうじ茶ロール
D ピッツァ  14:40〜 クワトロフォルマッジ
E ベーカリー 15:40〜 和栗のねじりパン

※最終日最後の実演限定で、ウェディングケーキ解体ショーを実施


芋焼器実演コーナー

 新製品の「電気芋焼器 据置タイプ」で焼き上げた、「じゃがバター」と「焼き芋」のご試食を配布いたします。

 




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 皆様のご来場をスタッフ一同お待ちいたしております。