■遠赤外線効果で美味しく揚がる!
ヒーターの放射する遠赤外線が、油の局部過熱を防ぎながら万遍なく加熱。油の劣化を抑え、食材の風味を損なわずに美味しく調理!
■ヒーターユニット、油槽は取り外し可能。
ヒーターユニットと油槽は簡単に取り外せるため、清掃がしやすく、日々のお手入れも簡単です。 |
■直接加熱で素早く立ち上がり、経済的。
油槽内のヒーターが油を直接加熱するので、熱効率にムダがなく、設定温度への立ち上がりが早くスピーディに調理できます。
■過熱防止機構で安心。
万一油温が異常に上昇した場合に、自動的に回路を遮断するハイリミットスイッチを内蔵した過熱防止機構を搭載しています。
■正確な油温管理で揚げあがりは一定。
高性能サーモスタットが油温をキープ。油温管理が正確なので、
いつも一定の揚げあがりです。
■コンパクトボディ&100V電源で設置場所を選びません!
間口255mmで軽量なコンパクトボディ。さらに単相100V電源なので、設置場所を選びません。宴会場や実演コーナー、イベントなどで大活躍!
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