庫内を循環する熱風が
箸を確実に殺菌・消毒！
ファンによりヒーターからの熱がまんべんなく庫内を循環。洗浄後の箸をしっかり殺菌・消毒します。高温熱風殺菌で、消毒はもちろんしっかり乾燥まで行え、優れた殺菌・消毒効果を発揮します。また、初期設定の「温度８０度・タイマー１５分」は、「大量調理施設衛生管理マニュアル」の消毒・保管に関する指導「８０度、５分間以上」という基準を十分に満たします。 |
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スイッチ一つの簡単操作で
殺菌・乾燥まで行います！
操作パネルはＯＮ／ＯＦＦスイッチと温度設定ダイアル、タイマーの３つだけ。あらかじめ温度設定ダイアルとタイマーを任意の位置にセットしておけば、普段の使用の際にはＯＮ／ＯＦＦスイッチを押すだけです。庫内温度が設定温度に達するとタイマーが作動し、設定された時間、消毒乾燥を行います。
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庫内温度をサーモスタットで管理
庫内の温度をサーモスタットで管理。温度が下がるのを感知すると自動的に加熱を始め、常に庫内温度を一定に保って確実に殺菌・消毒します。
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コンパクトな卓上タイプ
間口３１０ｍｍのコンパクトな卓上タイプです。置き場所を選ばず、厨房スペースを有効に活用できます。
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異常過熱防止装置搭載で安全
万が一庫内の温度が上昇し続けた際には、異常過熱防止装置が働いて過熱を自動停止します。
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滑りにくいゴム製アジャストを採用。
内装・外装は衛生的で耐食性に優れたステンレス製。
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MCH-100 |
「使用上の注意」
熱による変形の恐れがありますので、耐熱温度２００度以上の箸をご利用ください。耐熱温度等に関しては購入元にご確認ください |
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| ⇒機器仕様・価格 |
| ○発売：平成２１年７月２９日 |
