カートイン消毒保管庫

食器・食缶をカートに載せたまま消毒・乾燥!
積み替え作業の負担を大幅に軽減します!



カートイン消毒保管庫

洗浄後の食器・食缶を専用カートに載せたまま消毒保管庫に収納し、消毒・乾燥・保管が可能です。翌日の使用時にカートごと引き出してそのまま盛り付けコーナーへ移動できるため、食器の積み替えの手間や時間を削減でき、効率よくスピーディに作業することができます。
両面式もございます。片方を洗浄ゾーン、もう片方を配膳ゾーンとすることで、より衛生的で効率的な厨房環境を実現します。
マイコン制御により、庫内消毒温度は正確にコントロールされ、確実に消毒します。食器の材質に合わせて消毒温度と時間を設定し、スタートスイッチを押すだけで消毒から乾燥、運転終了まで自動運転します。

間口3列・奥行1列・両面扉(特注)

間口2列・奥行1列・片面扉(特注)

 

MSHC-30S

MSHC-40W

機器仕様・価格