●いつでも均一な仕上がりを実現。
給水後の鍋温度が焼き上げ開始温度に達してから焼き上げ時間のカウントが始まります。そのため、給水や食材による鍋温度の低下に左右されず、いつでも均一な仕上がりです。 |
●自動給水は減圧弁でいつも一定。
水道圧や配水口径に左右されず、設定した水量を自動供給できます。水の入れすぎ等もなく常に一定の給水量で、誰でも簡単に調理できます。 |
| ●エラー表示による自己診断機能付。 |
| ●過熱防止装置搭載。 |
●効率良く手軽な清掃性。
鍋は取手を持ち上げる昇降式。しかもフレキシブル蛇口を水洗用として搭載しているので、調理終了時や切り替え時の清掃がとても効率良く行えます。また鍋後方にはゴミかご付排水溝を設けてあるのでゴミの処理も簡単です。 |
●熱効率に優れて経済的。
トッププレートには鉄板を採用。また熱源には形状を加工して熱効率を高めたシーズヒータを用い、無駄のない熱効率を実現しています。 |
●蒸気ガードで快適調理。
鍋から吹き出る蒸気を蒸気ガードが上方へ導くので、快適に作業できます。 |
