既存のフライヤーをオートリフトタイプに! マルチリフター |
美味しい揚げ頃を逃さず、厨房の人手不足対策にも有効です。 マルチリフター |
美味しい揚げ頃を逃さず、厨房の人手不足対策にも有効です!
マルチリフターを現在お使いのフライヤーに取り付けることで、オートリフトタイプにできます。
マルチリフターが設定された揚げ時間でフライカゴを自動的にリフトアップするため、美味しい揚げ頃を逃さないだけでなく、パート/アルバイトさんでも簡単に調理できるため、厨房の人手不足対策に有効です。
複数フライカゴで多品種少量調理や時間差調理に最適!
さらなる効率化を実現できます!
シンプルな1カゴタイプはもちろん、2カゴタイプ、3カゴタイプもラインアップ(3カゴタイプは受注生産)。
個別に調理時間を設定できるため、揚げ時間が異なる食材やメニューでも同時調理が可能です。
多品種少量調理に最適なだけでなく、調理時間の異なるメニューも1人で同時調理できるため、作業効率がより一層向上します。
99メニュー登録可能!
二度揚げもプログラム可能!
揚げ時間は最大99メニューまで登録可能。
二度揚げのステップ調理も予めプログラムできるため、こだわりの美味しさと省力化を両立できます。
調理終了が近づくと電子音でお知らせし、揚げ上がりはメロディーでお知らせ。
メロディーは7パターンからお選びいただけるため、フライカゴごとにメロディーを変えることで揚げ上がり時の識別が容易です。
⇒マルチリフター仕様・価格
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