調理実習台


機能的で使いやすい。教えやすく学びやすい。
調理実習台の理想形。
  • 大きく広々としたゆとりのワークトップはスムーズな作業を実現。天板とガスレンジ部分の前カマチには角R加工を施しており、作業者の安全に配慮した優しいデザインです。
  • シンクの間口を大きくとり、食器類の洗浄などがゆったりできるスペースを確保しました。220mmと深さも十分あるため、水はねによる衣服の汚れを抑えることができます。
  • キャビネットの棚に自在棚を採用。収納する調理器具などの大きさに合わせて高さを自由に変えることができ、効率の良い収納が可能になります。
  • ガスレンジは業務用の品質をそのまま組み込んだ、耐久性・機能性に優れたマルゼンならではの仕様。高火力のトップバーナーと、立ち上がりと調理時間の早さが自慢のコンベクションオーブンが幅広い料理に対応します。
  • オーブン部は立ち消え安全装置、過昇温防止装置に加えて過熱防止装置を新たに搭載。安全性がさらにアップし、万が一の場合にも安心です。
  • オールステンレス製で抜群の強度を持つ本体はもちろん、引き出しには耐久性に優れた丈夫なレールを採用していますので、たくさんの調理器具を安心して収納できます。
  • シックハウス症候群の原因ともなる接着剤や塗料、化粧板などの化学物資を使っていないため、人体にも優しい安全な設計となっています。
  • お使いになる環境や実習スタイルに合わせ、きめ細かくオーダーが可能。オーダーメイドならではの使い勝手の良さを実感していただけます。お気軽にお問い合わせください。

 

 

<教師用> 広々としたスペースを確保し、
調理の様子をしっかり見せる実習台
<生徒用> 共同作業がより快適になる設計・仕様。
デスクや試食台としても使える構造
   
MJW-T279
MJW-S229
   

 

<教師用> MJW-T279

 

<生徒用> MJW-S229

 

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