■繁忙時も２人前の注文も、お客様を待たせずスピーディに提供。
熱効率の高いＩＨが熱源なので鍋の立ち上がりが早く、調理時間を短縮します。さらに、２人前という小ロット調理対応タイプなので、オーダーにもすぐ応えられ、お客様をお待たせすることがありません。

■整磁鋼板の鍋で、いつも一定した美味しさ。
鍋に使用している整磁鋼板は、連続加熱しても一定以上の温度に上がりません。そのため、いつでも一定の温度で調理でき、加熱時間の管理だけで常に満足の行く仕上がりを維持できます。また、鍋底全面が均一な温度になり、焼きムラを抑え美味しい仕上がりなのも特長です。温度が上がり過ぎることがないので、うっかり消し忘れたときも安心です。

■簡単、便利なメニュー機能。
餃子の種類や大きさなどに応じて、４つのメニュースイッチにそれぞれ加熱時間を登録できます。パート・アルバイトさんでも簡単に調理ができ、厨房の省力化につながります。また、貴店の標準の餃子の他、たとえばジャンボやモッチリ皮厚餃子などメニューバリエーションも広がります。また、メニュー機能を使用しない連続加熱モードもございます。