|
リヒートマイスター調理講習会のご案内
|
2024年2月より発売開始のリヒートマイスター(冷却機能付き再加熱調理機)を使用して、人手不足の解消、作業の効率化のためのセミナーを開催します。
従来のクックチルからニュークックチルへ進歩して、医療福祉の給食現場が抱える問題を解決すべく、リヒートマイスターを中心とした再加熱システムとメーカー完調品も活用しご提案させていただきます。
奮ってのご参加、心よりお待ちしています。
令和６年度第３回 ～リヒートマイスター調理講習会～
日程 令和6年7月12日（金） 14:00～16:00 (13:30受付開始)
会場 (株)マルゼン本社 ２Fテストキッチン
プログラム ①リヒートマイスター機器概要説明
②ニュークックチル向け調理実演（調理ポイント解説）
③リヒートマイスターによる再加熱および試食
④質疑応答
★実演予定メニュー★
・揚げ高野のあんかけ
・やわらかハンバーグ
・春雨の炒め物
・白ご飯
・鯖の味噌煮（LEOC完調品活用）
・肉じゃが（LEOC完調品活用）
※都合により変更する場合もございます。ご了承ください
令和６年度第４回 ～リヒートマイスター調理講習会～
日程 令和6年9月25日（水） 14:00～16:00 (13:30受付開始)
会場 (株)マルゼン本社 ２Fテストキッチン
プログラム ①リヒートマイスター機器概要説明
②ニュークックチル向け調理実演（調理ポイント解説）
③リヒートマイスターによる再加熱および試食
④質疑応答
★実演予定メニュー★
・秋鮭のとろろ蒸し きのこあんかけ
・すき焼き煮
・ナポリタン
・赤魚の白醤油風味焼（完調品特助くん活用）
・筑前煮（完調品特助くん活用）
・鶏肉の黒酢炒め（完調品特助くん活用）
※都合により変更する場合もございます。ご了承ください
■お問い合わせ先
株式会社マルゼン 担当：営業本部
TEL:03-5603-7788
※同業他社の方のご参加はお断りいただいております。ご了承ください。