IHうどん釜 ・ IHそば釜


強力な対流で美味しくゆで上げ、IHの高い熱効率でランニングコストを大幅削減!

世界初!IH加熱方式を採用した角槽うどん釜・そば釜。
マルゼンだけの湯槽構造による強力対流で美味しくゆで上げ、手間いらず。
掃除しやすいシンプルな湯槽。
デリケートな火加減もIHだから誰でもカンタン操作。
厨房レイアウトにあわせて使いやすい省スペースのコンパクトボディ。
空焚き防止装置ほか3重の安全装置で安心。
 

MIU-046 MIU-066


型 式 外形寸法(mm) 湯量
(リットル)
電源
(50/60Hz)KW
消費電力(kW) 必要手元
開閉器容量
給水口 排水口 重量(kg) 定価  (税抜)
IHうどん釜 MIU-046 450 600 800

38

3φ200V

7

30A 15A 25A

52

980,000
MIU-066 600 600 800 45 3φ200V 10 40A 15A 25A 57
1,080,000
MIU-076 750 600 800 58 3φ200V 12 40A 15A 25A 62
1,180,000
IHそば釜 MIS-046 450 600 800 38 3φ200V 6 30A 15A 25A 52
980,000
MIS-066 600 600 800 45 3φ200V 8 30A 15A 25A 57
1,080,000
MIS-076 750 600 800 58 3φ200V 10 40A 15A 25A 62
1,180,000
IHうどん釜
(大量仕様)
MIU-067 600 750 800

70

3φ200V

12

40A 15A 25A

62

1,280,000

 


prev