スチームコンベクションオーブン
　 ＜スーパースチーム　デラックス・スタンダードシリーズ＞　

マイコン搭載

―　ナビゲーションディスプレイ搭載。調理は快適に。そして、データ管理の時代へ！　―

調理モードを視覚的に確認できる、ナビゲーションディスプレイ搭載。
熱風、コンビネーション、スチーム、再加熱など、各調理モードにおいて設定された温度や時間を常時表示。
ダンパーの開閉状態までも確認できるので作業効率が向上します！

最新鋭調理システム！！あらゆる調理に対応します。
スーパースチームは焼く、煮る、蒸すといった調理パターンを自在にこなします。
省エネはもちろん省ロス、省スペース、省タイムなど数々のコストパフォーマンスを実現。さらに人件費の削減を図ります。

高温スチーム加湿が可能な強制スチーム方式採用・メニューの幅が広がります。
２段階風量切り換え機能付きでデリケート調理も思いのままにできます。
比例制御導入により、設定温度にあくまで忠実。調理のマニュアル化ができます。
スプリンクラー内蔵により、庫内を自動冷却し、次の工程にすぐ入れます。
厨房内の環境にやさしい低温排水。

スーパースチーム通信システムで調理のマニュアル化を推進！（オプション）
加熱調理の記録･保存ができます！HACCP対応。
詳しくはこちらをどうぞ。

スーパースチーム（デラックスシリーズ）

型 式	外形寸法（ｍｍ）			電気(3φ200v) (50/60Hz)Kw	給水		排水	ホテルパン収納枚数	定価(税抜)
	間口	奥行	高さ		軟水口	原水口
SSC-06DCNU	1030	750	840	9.3	15A	15A	φ48	1/1サイズ*6枚	1,870,000
SSC-10DCNU	1100	750	1100	15.4	15A	15A	φ48	1/1サイズ*10枚	2,320,000
SSC-24DCNU	1190	1100	1365	33.8	15A	15A	32A	1/1サイズ*24枚 （2/1サイズ*12枚）	3,890,000
SSC-20DCNU	1190	780	1885	34.0	15A	15A	32A	1/1サイズ*20枚	4,100,000
SSC-40DCNU	1190	1100	1885	55.4	15A	15A	32A	1/1サイズ*40枚 （2/1サイズ*20枚）	5,490,000

スーパースチーム（デラックスシリーズ　洗浄機能付）

スーパースチーム（スタンダードシリーズ）

型 式	外形寸法（ｍｍ）			電気(3φ200v) (50/60Hz)Kw	給水		排水	ホテルパン収納枚数	定価(税抜)
	間口	奥行	高さ		軟水口	原水口
SSC-06SCNU	1030	750	840	9.3	15A	15A	φ48	1/1サイズ*6枚	1,480,000
SSC-10SCNU	1030	750	1100	15.4	15A	15A	φ48	1/1サイズ*10枚	1,720,000
SSC-24SCNU	1190	1100	1365	33.8	15A	15A	32A	1/1サイズ*24枚 （2/1サイズ*12枚）	3,280,000
SSC-20SCNU	1190	780	1885	34.0	15A	15A	32A	1/1サイズ*20枚	3,480,000
SSC-40SCNU	1190	1100	1885	55.4	15A	15A	32A	1/1サイズ*40枚 （2/1サイズ*20枚）	4,980,000

スーパースチーム（スタンダードシリーズ　洗浄機能付）