スチームコンベクションオーブン ＜スーパースチームミニ＞
マイコン搭載
コンパクトな１台！場所をとらない小型設計で、どこでも設置が可能ミニタイプ。
ミニだから、和・洋・中などの外食サービスや、お惣菜店、テイクアウトなど、厨房スペースにとらわれず、あらゆることろで導入しやすくなりました。
５つの調理モードを使って、焼く、煮る、蒸す、炊く、ゆでるなどの加熱調理のほとんどをスーパーマルチにこなします。
真空調理やクック・チルも自由自在。芯温センサーも標準装備。
調理プログラムは最大、９ステップ９９メニューを記憶できます。
予め１～５０メニューまでは日本語表示によるサンプルデータがインプットされております。
このデータを書き換えることで独自のメニューデータの早期作成を可能としました。
新たなメニューを追加することもでき、メニュー名はカタカナ、アルファベット、数字で入力することができます。
スーパースチーム通信システムで調理のマニュアル化を推進！（オプション）
加熱調理の記録･保存ができます！HACCP対応。
詳しくはこちらをどうぞ。
| SSC-05SCNU＋専用架台 | SSC-05MSCNU＋専用架台 |
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スーパースチームスタンダードＣシリーズミニタイプ
| 型 式 | 外形寸法（ｍｍ） | 電気(3φ200v)
(50/60Hz)Kw |
給水 | 排水 | 収納バット数（フルサイズ） | 定価(税抜) | |||
| 間口 | 奥行 | 高さ | 軟水口 | 原水口 | |||||
| 600 | 505 | 585 | 3.6 | 15A | 15A | φ38 | 1/2サイズ*4枚 |
889,000 |
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| 630 | 650 | 645 | 4.3 | 15A | 15A | φ38 | 2/3サイズ*5枚 |
948,000 |
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| 790 | 750 | 710 | 7.5 | 15A | 15A | φ38 | 1/1サイズ*5枚 |
1,298,000 |
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※ ＮＵは軟水器付きです。
※ 型式(R)タイプは逆扉仕様で、納期は受注後約１ヶ月です。（価格は同じです）
■ＮＳＴＵ・ＮＵタイプに標準搭載の軟水器
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| カートリッジ式(NFX-OS) |
