スペース効率の良い縦型で庫内が広く設計され、大量調理や冷凍食品の大量解凍をはじめ、鳥などの丸蒸しができます。
病院・学校・給食センター・公共施設など大量調理、大規模厨房に最適。
６０ｃｍ四方にスッキリ収まるコンパクト設計。
特殊構造により湿度ムラを解消。均一な蒸しあがりです。
庫内は棚段式（１０段）でセイロの出し入れをスムーズです。
| MUCE-066 |
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| 型 式 | 外形寸法（ｍｍ） | 庫内有効寸法（ｍｍ） | 給水口 | 定格電源 (50/60Hz) |
消費電力 | 手元開閉器 容量 |
槽排水口 | 庫内 排水口 |
定価
(税抜) |
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| 間口 | 奥行 | 高さ | 間口 | 奥行 | 高さ | ||||||||
| MUCE-066 | 600 | 600 | 1705 | 500 | 500 | 810 | 15A | 3p200V | 10.8kW | 40A | 25A | 25A |
730,000 |
■キャビネットタイプ調理能力（セイロ１個当たり能力）
| 調理品名 |
材料の重量／１個 |
数量 | 調理時間 |
| 冷凍シューマイ | 30g | 100個 | 15分 |
| 冷凍中華まんじゅう | 80g | 25個 | 20分 |
| 茶碗蒸し | 120g | 25個 | 20分 |
