ベーカーシェフMシリーズ


13種類の組み合わせが可能なMシリーズ

ベーカーシェフの高機能をそのまま、間口700ミリのコンパクトなボディに搭載したシリーズです。
商品の鮮度を維持するうえで大切な小ロット焼成が行えるシステムユニットで、
醗酵から焼成まで一連の工程も省スペースでOK
。多様な組み合わせユニットが可能です。

Mシリーズ/コンベクションオーブン

MBCO-4ME

型 式 外形寸法
(mm)
庫内寸法
(mm)
天板収納枚数 電源
(50/60Hz)
消費電力 必要手元
開閉器容量
給水接続 排水接続 重量
(kg)
標準価格
(税抜)
MBCO-4ME(L) 700 700 580 450 330

350

欧州天板(400×300)
×4枚

1φ200V

3.1kW

20A

15A 20A

70

630,000円

 

Mシリーズ/架台ホイロ

MBKH-5ME

型 式 外形寸法
(mm)
庫内寸法
(mm)
天板収納枚数 電源
(50/60Hz)
消費電力 必要手元
開閉器容量
給水接続 排水接続 重量
(kg)
標準価格
(税抜)
MBKH-5ME(L) 700 800 880 490 715

550

欧州天板(400×300)×16枚
又は欧州天板(400×600)
又は六取り天板×8枚

1φ200V

0.45kW

5A

15A 25A
+ホース

95

494,000円

 

Mシリーズ/ミニ・デッキオーブン

MBDO-5ME MBDO-D5ME MBDO-HD5ME
スタンダードタイプ
(炉床鉄板 加湿装置なし)
デラックスタイプ
(炉床石板 加湿装置あり)
デラックスタイプ
(扉下開き仕様)

型 式 外形寸法
(mm)
庫内寸法
(mm)
天板収納枚数 電源
(50/60Hz)
消費電力 必要手元
開閉器容量
給水接続 排水接続 重量
(kg)
標準価格
(税抜)
MBDO-5ME(L) 700 800 445 460 650 170 欧州天板(400×300)×2枚
又は欧州天板(400×600)
又は六取り天板×1枚
1φ200V 2.7kW 20A - -
90
378,000円
MBDO-LD5ME(L) 700 800 405 460 650 170 欧州天板(400×300)×2枚
又は欧州天板(400×600)
又は六取り天板×1枚
1φ200V 2.7kW 20A 15A 15A 94
606,000円
MBDO-D5ME(L) 700 800 445 460 650 170 欧州天板(400×300)×2枚
又は欧州天板(400×600)
又は六取り天板×1枚
1φ200V 2.7kW 20A 15A 15A
95
606,000円
MBDO-HD5ME(L) 700 800 455 460 650 200 欧州天板(400×300)×2枚
又は欧州天板(400×600)
又は六取り天板×1枚
1φ200V 2.7kW 20A 15A 15A 104 686,000円

 

Mシリーズ/架台ドウコンディショナー

QED-208DCLSJ2M
ミニデッキオーブンを重ねて使用する場合は、別途防熱版(厚さ20mm)が必要となります(無償)。

型 式 外形寸法
(mm)
庫内寸法
(mm)
天板収納枚数 電源
(50/60Hz)
消費電力 必要手元
開閉器容量
給水接続 排水接続 重量
(kg)
標準価格
(税抜)
QED-208DCLSJ2M 700 800 1093 460×590×270×2 欧州天板(400×300)×16枚
又は欧州天板(400×600)
又は六取り天板×8枚

1φ100V

冷却時 317/319
加熱時 680/734

15A

15A 本体φ25ホース +
加湿器φ8ホース

130

1,420,000円

 


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