デリカ向け電気フライヤー ＜オートリフトタイプ／オートリフト無しタイプ＞
優れた安全性と充実の調理機能を搭載！
デリカコーナーでの惣菜調理に最適なフライヤー！
スローダウン機構の採用で優れた安全性を実現！
スイングアップしたヒーターを戻す際にダンパーが働くため、手を離しても急激に落下せずゆっくりと下降します。ヒーターが油面に落下することによる火傷の心配がなく安全です。さらにスイングアップしたヒーターは自動で通電が停止するため、手を触れてしまって火傷をする危険性が大幅に減少。清掃時の安全性が大幅に向上しました。
９９メニュー登録可能！二度揚げもプログラム可能！
調理プログラムは最大99メニュー登録可能。油温（100～220℃）、時間（0秒～99分59秒）はもちろん、二度揚げのステップ調理も予めプログラムでき、こだわりの美味しさと省力化を両立できます。調理終了時のメロディーは全7パターンあるため、複数台ご使用になる場合でも揚げ上がり時の識別が容易です。
充実の機能に優れた清掃性！全36機種をラインアップ！
美味しい揚げ頃を逃さずにリフトアップ。
揚げ上がりはメロディーでお知らせ。
設定された調理時間でフライカゴが自動的にリフトアップするので省力化に効果的です。パートさんでも簡単に調理できます。調理終了が近づくと電子音でお知らせし、揚げ上がりはメロディーでお知らせ。揚げたてのタイミングを逃しません。また、揚げ加減が足りないときなどは、10秒単位での延長調理もワンタッチ で行えます。
エコモードで油の酸化を抑えるとともに省エネ。
ECOスイッチを押すと、油の温度を設定温度より低く維持するエ コモードに切り替わり、油の酸化を抑えるとともに省エネです。またエコモードは調理をしない時間が一定時間経過した際に自動で切り替わるようにも設定可能です。詳しくはお問い合わせください。
清掃性に優れたスイングアップ式カートリッジヒーター
ヒーターをスイングアップすることで油の交換や油槽の掃除が簡単に行えます。カートリッジヒーターはシンプルな形状となっており清掃性に優れています。
床上の清掃性もバツグン
本体脚部は清掃性に優れた丸パイプを採用し、さらに本体下部をフルオープンとしたことでモップ等が入りやすく、床上の清掃性もバツグンです。
充実のラインアップ
スタンダードな操作部正面パネル仕様、操作部が目の前に来て使い やすい操作部左右セパレート仕様、スッキリとレイアウトができる省スペースな操作部上部仕様をそれぞれラインアップしております。
折りたたみ式のフタは本体下に収納可能！
油槽のフタは折りたたみ式とし、本体下部に収納できる仕様としました。かさばるフタの置き場所に頭を悩ませることはありません。
固形油を使えて便利なメルト機能（ラード加熱）。
固形油を徐々に融解するメルト機能（ラード加熱）を搭載。ラード清掃性に優れたスイングアップ式カートリッジヒーターなどの固形油を使用する際に便利です。
過熱防止機構で安心。
万一油温が異常に上昇した場合に、自動的に回路を遮断するハイリミットを内蔵した過熱防止機構を搭載しています。
清掃性に優れる架台セット仕様もございます。
複数台を隣接して使用する場合に、脚周りをよりスッキリとさせて清掃性に優れる架台セット仕様もございます。
操作部正面パネル仕様
スタンダードな操作部正面パネル仕様
MEF-DL27B
MEF-DL23B
MEF-DL18B操作部左右セパレート仕様
操作部が目の前に来て使いやすい操作部左右セパレート仕様
型式末尾R は、右操作仕様となります。
MEF-DL27BR
MEF-DL27BL
MEF-DL23BL
MEF-DL18BL操作部上部仕様
スッキリとレイアウトができる省スペースな操作部上部仕様
MEF-DL27BU
MEF-DL23BU
MEF-DL18BU| 型式 | 外形寸法 | 油量 (ℓ) |
電源 (50/60Hz) |
消費 電力 (kW) |
必要 手元 開閉器 容量 |
電源 コード |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面 ダウン ロード |
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| 間口 | 奥行 | 高さ | フ タ | 仕 切 網 | スクイ網 | 油 缶 | 油コシ網 | フライカゴ | ||||||||||
| 操作部正面パネル | MEF-DL18B | 450 | 735 | 800 | 18 | 3φ200V | 5.95 | 20A | 2m 接地3P 20A引掛プラグ付 |
55 | 1 | 1 | 1 | 大１ | 1 | 1 | ¥ 813,000 |  |
| MEF-DL23B | 550 | 735 | 800 | 23 | 3φ200V | 7.9 | 30A | 2m 接地3P 30A引掛プラグ付 |
62 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | ¥ 878,000 | |
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| MEF-DL27B | 650 | 735 | 800 | 27 | 3φ200V | 9.85 | 40A | 2m 8mm2-4芯 直結 | 67 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | ¥ 1,060,000 | |
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| 操作部左右セパレート | MEF-DL18BL | 450 (620) |
735 | 800 (1,450) |
18 | 3φ200V | 5.95 | 20A | 2m 接地3P 20A引掛プラグ付 |
58 | 1 | 1 | 1 | 大１ | 1 | 1 | ¥ 893,000 | |
| MEF-DL18BR | |
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| MEF-DL23BL | 550 (720) |
735 | 800 (1,450) |
23 | 3φ200V | 7.9 | 30A | 2m 接地3P 30A引掛プラグ付 |
65 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | ¥ 1,070,000 | |
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| MEF-DL23BR | |
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| MEF-DL27BL | 650 (820) |
735 | 800 (1,450) |
27 | 3φ200V | 9.85 | 40A | 2m 8mm2-4芯 直結 | 70 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | ¥ 1,200,000 | |
|
| MEF-DL27BR | |
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| 操作部上部 | MEF-DL18BU | 450 | 670 | 1,480 | 18 | 3φ200V | 5.95 | 20A | 2m 接地3P 20A引掛プラグ付 |
55 | 1 | 1 | 1 | 大１ | 1 | 1 | ¥ 933,000 | |
| MEF-DL23BU | 550 | 670 | 1,480 | 23 | 3φ200V | 7.9 | 30A | 2m 接地3P 30A引掛プラグ付 |
62 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | ¥ 1,140,000 | |
|
| MEF-DL27BU | 650 | 670 | 1,480 | 27 | 3φ200V | 9.85 | 40A | 2m 8mm2-4芯 直結 | 67 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | ¥ 1,240,000 | |
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※（ ）内寸法は操作部を含みます。
清掃性に優れる架台セット仕様もございます！！
床下の清掃性がバツグン！
複数台を隣接して使用する場合に、脚周りをよりスッキリとさせて清掃性に優れる架台セット仕様もございます。本体下部の床清掃が容易となるため、より衛生面に配慮した仕様です。
MEF-DLK27BUW操作部上部仕様
MEF-DLK27BSW操作部左右セパレート仕様
MEF-DLK27BW操作部正面パネル仕様
| 型式 | 外形寸法 | 油量 (ℓ) |
電源 (50/60Hz) |
消費 電力 (kW) |
必要手元 開閉器容量 ( )内は合計使用時 |
電源 コード |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面 ダウン ロード |
|||||||||
| 間口 | 奥行 | 高さ | フ タ | 仕 切 網 | スクイ網 | 油 缶 | 油コシ網 | フライカゴ | 合わせ板 | ||||||||||
| 操作部正面パネル | MEF-DLK18BW | 900 | 735 | 800 | 18×２ | 3φ200V | 11.8 | 20A×２ (40A) |
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 | 113 | 2 | 2 | 2 | 大２ | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,691,000 | |
| MEF-DLK23BW | 1,100 | 735 | 800 | 23×２ | 3φ200V | 15.7 | 30A×２ (60A) |
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 | 127 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 1 | ¥ 2,045,000 | |
|
| MEF-DLK27BW | 1,300 | 735 | 800 | 27×２ | 3φ200V | 19.6 | 40A×２ (75A) |
2m 8mm2-4芯 直結×2 | 137 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 1 | ¥ 2,195,000 | |
|
| 操作部左右セパレート | MEF-DLK18BSW | 900 (1,240) |
735 | 800 (1,450) |
18×２ | 3φ200V | 11.8 | 20A×２ (40A) |
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 | 119 | 2 | 2 | 2 | 大２ | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,851,000 | |
| MEF-DLK23BSW | 1100 (1,440) |
735 | 800 (1,450) |
23×２ | 3φ200V | 15.7 | 30A×２ (60A) |
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 | 133 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 1 | ¥ 2,211,000 | |
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| MEF-DLK27BSW | 1300 (1,640) |
735 | 800 (1,450) |
27×２ | 3φ200V | 19.6 | 40A×２ (75A) |
2m 8mm2-4芯 直結×2 | 143 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 1 | ¥ 2,475,000 | |
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| 操作部上部 | MEF-DLK18BUW | 900 | 670 | 1,480 | 18×２ | 3φ200V | 11.8 | 20A×２ (40A) |
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 | 113 | 2 | 2 | 2 | 大２ | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,931,000 | |
| MEF-DLK23BUW | 1,100 | 670 | 1,480 | 23×２ | 3φ200V | 15.7 | 30A×２ (60A) |
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 | 127 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 1 | ¥ 2,351,000 | |
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| MEF-DLK27BUW | 1,300 | 670 | 1,480 | 27×２ | 3φ200V | 19.6 | 40A×２ (75A) |
2m 8mm2-4芯 直結×2 | 137 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 1 | ¥ 2,555,000 | |
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※（ ）内寸法は操作部を含みます。
オートリフト無しタイプもあります！
操作部正面パネル仕様
MEF-D27B
MEF-D23B
MEF-D18B操作部左右セパレート仕様
型式末尾R は、右操作仕様となります。
MEF-D27BR
MEF-D27BL
MEF-D23BL
MEF-D18BL| 型式 | 外形寸法 | 油量 (ℓ) |
電源 (50/60Hz) |
消費 電力 (kW) |
必要 手元 開閉器 容量 |
電源 コード |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面 ダウン ロード |
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| 間口 | 奥行 | 高さ | フ タ | 仕 切 網 | スクイ網 | 油 缶 | 油コシ網 | 油切板 | 油切網 | スベリ板 | ||||||||||
| 操作部正面パネル | MEF-D18B | 450 | 600 | 800 | 18 | 3φ200V | 5.85 | 20A | 2m 接地3P 20A引掛プラグ付 |
43 | 1 | 1 | 1 | 大１ | 1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 559,000 | |
| MEF-D23B | 550 | 600 | 800 | 23 | 3φ200V | 7.8 | 30A | 2m 接地3P 30A引掛プラグ付 |
48 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | 1 | 1 | ¥ 668,000 | |
|
| MEF-D27B | 650 | 600 | 800 | 27 | 3φ200V | 9.75 | 40A | 2m 8mm2-4芯 直結 | 52 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | 1 | 1 | ¥ 755,000 | |
|
| 操作部左右セパレート | MEF-D18BL | 450 (620) |
600 | 800 (1,450) |
18 | 3φ200V | 5.85 | 20A | 2m 接地3P 20A引掛プラグ付 |
46 | 1 | 1 | 1 | 大１ | 1 | 1 | 1 | 1 | ¥ 639,000 | |
| MEF-D18BR | |
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| MEF-D23BL | 550 (720) |
600 | 800 (1,450) |
23 | 3φ200V | 7.8 | 30A | 2m 接地3P 30A引掛プラグ付 |
51 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | 1 | 1 | ¥ 799,000 | |
|
| MEF-D23BR | |
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| MEF-D27BL | 650 (820) |
600 | 800 (1,450) |
27 | 3φ200V | 9.75 | 40A | 2m 8mm2-4芯 直結 | 55 | 1 | 1 | 1 | 小２ | 2 | 1 | 1 | 1 | ¥ 839,000 | |
|
| MEF-D27BR | |
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※（ ）内寸法は操作部を含みます。
清掃性に優れる架台セット仕様もございます！！
MEF-DK27BSW
操作部左右セパレート仕様
MEF-DK27BW
操作部正面パネル仕様
| 型式 | 外形寸法 | 油量 (ℓ) |
電源 (50/60Hz) |
消費 電力 (kW) |
必要手元 開閉器容量 ( )内は合計使用時 |
電源 コード |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面 ダウン ロード |
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| 間口 | 奥行 | 高さ | フ タ | 仕 切 網 | スクイ網 | 油 缶 | 油コシ網 | 油切板 | 油切網 | スベリ板 | 合わせ板 | ||||||||||
| 操作部正面パネル | MEF-DK18BW | 900 | 600 | 800 | 18×２ | 3φ200V | 11.7 | 20A×２ (40A) |
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 | 89 | 2 | 2 | 2 | 大２ | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,183,000 | |
| MEF-DK23BW | 1,100 | 600 | 800 | 23×２ | 3φ200V | 15.6 | 30A×２ (60A) |
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 | 99 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,407,000 | |
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| MEF-DK27BW | 1,300 | 600 | 800 | 27×２ | 3φ200V | 19.5 | 40A×２ (75A) |
2m 8mm2-4芯 直結×2 | 107 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,585,000 | |
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| 操作部左右セパレート | MEF-DK18BSW | 900 (1,240) |
600 | 800 (1,450) |
18×２ | 3φ200V | 11.7 | 20A×２ (40A) |
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 | 95 | 2 | 2 | 2 | 大２ | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,343,000 | |
| MEF-DK23BSW | 1100 (1,440) |
600 | 800 (1,450) |
23×２ | 3φ200V | 15.6 | 30A×２ (60A) |
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 | 105 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,669,000 | |
|
| MEF-DK27BSW | 1,300 (1,640) |
600 | 800 (1,450) |
27×２ | 3φ200V | 19.5 | 40A×２ (75A) |
2m 8mm2-4芯 直結×2 | 113 | 2 | 2 | 2 | 小４ | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | ¥ 1,753,000 | |
|
※（ ）内寸法は操作部を含みます。
