デリカ向け電気フライヤー <オートリフトタイプ/オートリフト無しタイプ>

優れた安全性と充実の調理機能を搭載!
デリカコーナーでの惣菜調理に最適なフライヤー!

スローダウン機構の採用で優れた安全性を実現!

スイングアップしたヒーターを戻す際にダンパーが働くため、手を離しても急激に落下せずゆっくりと下降します。ヒーターが油面に落下することによる火傷の心配がなく安全です。さらにスイングアップしたヒーターは自動で通電が停止するため、手を触れてしまって火傷をする危険性が大幅に減少。清掃時の安全性が大幅に向上しました。

99メニュー登録可能!二度揚げもプログラム可能!

調理プログラムは最大99メニュー登録可能。油温(100~220℃)、時間(0秒~99分59秒)はもちろん、二度揚げのステップ調理も予めプログラムでき、こだわりの美味しさと省力化を両立できます。調理終了時のメロディーは全7パターンあるため、複数台ご使用になる場合でも揚げ上がり時の識別が容易です。

充実の機能に優れた清掃性!全36機種をラインアップ!

美味しい揚げ頃を逃さずにリフトアップ。
揚げ上がりはメロディーでお知らせ。

設定された調理時間でフライカゴが自動的にリフトアップするので省力化に効果的です。パートさんでも簡単に調理できます。調理終了が近づくと電子音でお知らせし、揚げ上がりはメロディーでお知らせ。揚げたてのタイミングを逃しません。また、揚げ加減が足りないときなどは、10秒単位での延長調理もワンタッチ で行えます。

エコモードで油の酸化を抑えるとともに省エネ。

ECOスイッチを押すと、油の温度を設定温度より低く維持するエ コモードに切り替わり、油の酸化を抑えるとともに省エネです。またエコモードは調理をしない時間が一定時間経過した際に自動で切り替わるようにも設定可能です。詳しくはお問い合わせください。

清掃性に優れたスイングアップ式カートリッジヒーター

ヒーターをスイングアップすることで油の交換や油槽の掃除が簡単に行えます。カートリッジヒーターはシンプルな形状となっており清掃性に優れています。

床上の清掃性もバツグン

本体脚部は清掃性に優れた丸パイプを採用し、さらに本体下部をフルオープンとしたことでモップ等が入りやすく、床上の清掃性もバツグンです。

充実のラインアップ

スタンダードな操作部正面パネル仕様、操作部が目の前に来て使い やすい操作部左右セパレート仕様、スッキリとレイアウトができる省スペースな操作部上部仕様をそれぞれラインアップしております。

折りたたみ式のフタは本体下に収納可能!

油槽のフタは折りたたみ式とし、本体下部に収納できる仕様としました。かさばるフタの置き場所に頭を悩ませることはありません。

固形油を使えて便利なメルト機能(ラード加熱)。

固形油を徐々に融解するメルト機能(ラード加熱)を搭載。ラード清掃性に優れたスイングアップ式カートリッジヒーターなどの固形油を使用する際に便利です。

過熱防止機構で安心。

万一油温が異常に上昇した場合に、自動的に回路を遮断するハイリミットを内蔵した過熱防止機構を搭載しています。

清掃性に優れる架台セット仕様もございます。

複数台を隣接して使用する場合に、脚周りをよりスッキリとさせて清掃性に優れる架台セット仕様もございます。

デリカ向け電気フライヤー <オートリフトタイプ>

操作部正面パネル仕様

スタンダードな操作部正面パネル仕様

MEF-DL27B
MEF-DL23B
MEF-DL18B

操作部左右セパレート仕様

操作部が目の前に来て使いやすい操作部左右セパレート仕様

型式末尾R は、右操作仕様となります。

MEF-DL27BR

MEF-DL27BL
MEF-DL23BL
MEF-DL18BL

操作部上部仕様

スッキリとレイアウトができる省スペースな操作部上部仕様

MEF-DL27BU
MEF-DL23BU
MEF-DL18BU
仕様・価格
(2023年1月4日 価格改定)
型式 外形寸法 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源
コード
重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウン
ロード
間口 奥行 高さ フ タ 仕 切 網 スクイ網 油 缶 油コシ網 フライカゴ
操作部正面パネル MEF-DL18B 450 735 800 18 3φ200V 5.95 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
55 1 1 1 大1 1 1 ¥ 813,000 pdf-icon
MEF-DL23B 550 735 800 23 3φ200V 7.9 30A

2m 接地3P

30A引掛プラグ付

62 1 1 1 小2 2 1 ¥ 878,000 pdf-icon
MEF-DL27B 650 735 800 27 3φ200V 9.85 40A 2m 8mm2-4芯 直結 67 1 1 1 小2 2 1 ¥ 1,060,000 pdf-icon
操作部左右セパレート MEF-DL18BL 450
(620)
735 800
(1,450)
18 3φ200V 5.95 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
58 1 1 1 大1 1 1 ¥ 893,000 pdf-icon
MEF-DL18BR pdf-icon
MEF-DL23BL 550
(720)
735 800
(1,450)
23 3φ200V 7.9 30A

2m 接地3P

30A引掛プラグ付

65 1 1 1 小2 2 1 ¥ 1,070,000 pdf-icon
MEF-DL23BR pdf-icon
MEF-DL27BL 650
(820)
735 800
(1,450)
27 3φ200V 9.85 40A 2m 8mm2-4芯 直結 70 1 1 1 小2 2 1 ¥ 1,200,000 pdf-icon
MEF-DL27BR pdf-icon
操作部上部 MEF-DL18BU 450 670 1,480 18 3φ200V 5.95 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
55 1 1 1 大1 1 1 ¥ 933,000 pdf-icon
MEF-DL23BU 550 670 1,480 23 3φ200V 7.9 30A

2m 接地3P

30A引掛プラグ付

62 1 1 1 小2 2 1 ¥ 1,140,000 pdf-icon
MEF-DL27BU 650 670 1,480 27 3φ200V 9.85 40A 2m 8mm2-4芯 直結 67 1 1 1 小2 2 1 ¥ 1,240,000 pdf-icon

※( )内寸法は操作部を含みます。

清掃性に優れる架台セット仕様もございます!!

床下の清掃性がバツグン!

複数台を隣接して使用する場合に、脚周りをよりスッキリとさせて清掃性に優れる架台セット仕様もございます。本体下部の床清掃が容易となるため、より衛生面に配慮した仕様です。

デリカ向け電気フライヤー <オートリフトタイプ> 架台セット仕様
MEF-DLK27BUW

操作部上部仕様

MEF-DLK27BSW

操作部左右セパレート仕様

MEF-DLK27BW

操作部正面パネル仕様

仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要手元
開閉器容量
( )内は合計使用時
電源
コード
重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウン
ロード
間口 奥行 高さ フ タ 仕 切 網 スクイ網 油 缶 油コシ網 フライカゴ 合わせ板
操作部正面パネル MEF-DLK18BW 900 735 800 18×2 3φ200V 11.8 20A×2
(40A)
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 113 2 2 2 大2 2 2 1 ¥ 1,691,000 pdf-icon
MEF-DLK23BW 1,100 735 800 23×2 3φ200V 15.7 30A×2
(60A)
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 127 2 2 2 小4 4 2 1 ¥ 2,045,000 pdf-icon
MEF-DLK27BW 1,300 735 800 27×2 3φ200V 19.6 40A×2
(75A)
2m 8mm2-4芯 直結×2 137 2 2 2 小4 4 2 1 ¥ 2,195,000 pdf-icon
操作部左右セパレート MEF-DLK18BSW 900
(1,240)
735 800
(1,450)
18×2 3φ200V 11.8 20A×2
(40A)
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 119 2 2 2 大2 2 2 1 ¥ 1,851,000 pdf-icon
MEF-DLK23BSW 1100
(1,440)
735 800
(1,450)
23×2 3φ200V 15.7 30A×2
(60A)
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 133 2 2 2 小4 4 2 1 ¥ 2,211,000 pdf-icon
MEF-DLK27BSW 1300
(1,640)
735 800
(1,450)
27×2 3φ200V 19.6 40A×2
(75A)
2m 8mm2-4芯 直結×2 143 2 2 2 小4 4 2 1 ¥ 2,475,000 pdf-icon
操作部上部 MEF-DLK18BUW 900 670 1,480 18×2 3φ200V 11.8 20A×2
(40A)
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 113 2 2 2 大2 2 2 1 ¥ 1,931,000 pdf-icon
MEF-DLK23BUW 1,100 670 1,480 23×2 3φ200V 15.7 30A×2
(60A)
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 127 2 2 2 小4 4 2 1 ¥ 2,351,000 pdf-icon
MEF-DLK27BUW 1,300 670 1,480 27×2 3φ200V 19.6 40A×2
(75A)
2m 8mm2-4芯 直結×2 137 2 2 2 小4 4 2 1 ¥ 2,555,000 pdf-icon

※( )内寸法は操作部を含みます。


オートリフト無しタイプもあります!

デリカ向け電気フライヤー <オートリフト無しタイプ>

操作部正面パネル仕様

MEF-D27B
MEF-D23B
MEF-D18B

操作部左右セパレート仕様

型式末尾R は、右操作仕様となります。

MEF-D27BR

MEF-D27BL
MEF-D23BL
MEF-D18BL
仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源
コード
重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウン
ロード
間口 奥行 高さ フ タ 仕 切 網 スクイ網 油 缶 油コシ網 油切板 油切網 スベリ板
操作部正面パネル MEF-D18B 450 600 800 18 3φ200V 5.85 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
43 1 1 1 大1 1 1 1 1 ¥ 559,000 pdf-icon
MEF-D23B 550 600 800 23 3φ200V 7.8 30A 2m 接地3P
30A引掛プラグ付
48 1 1 1 小2 2 1 1 1 ¥ 668,000 pdf-icon
MEF-D27B 650 600 800 27 3φ200V 9.75 40A 2m 8mm2-4芯 直結 52 1 1 1 小2 2 1 1 1 ¥ 755,000 pdf-icon
操作部左右セパレート MEF-D18BL 450
(620)
600 800
(1,450)
18 3φ200V 5.85 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
46 1 1 1 大1 1 1 1 1 ¥ 639,000 pdf-icon
MEF-D18BR pdf-icon
MEF-D23BL 550
(720)
600 800
(1,450)
23 3φ200V 7.8 30A 2m 接地3P
30A引掛プラグ付
51 1 1 1 小2 2 1 1 1 ¥ 799,000 pdf-icon
MEF-D23BR pdf-icon
MEF-D27BL 650
(820)
600 800
(1,450)
27 3φ200V 9.75 40A 2m 8mm2-4芯 直結 55 1 1 1 小2 2 1 1 1 ¥ 839,000 pdf-icon
MEF-D27BR pdf-icon

※( )内寸法は操作部を含みます。

清掃性に優れる架台セット仕様もございます!!

デリカ向け電気フライヤー <オートリフト無しタイプ> 架台セット仕様
MEF-DK27BSW

操作部左右セパレート仕様

MEF-DK27BW

操作部正面パネル仕様

仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要手元
開閉器容量
( )内は合計使用時
電源
コード
重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウン
ロード
間口 奥行 高さ フ タ 仕 切 網 スクイ網 油 缶 油コシ網 油切板 油切網 スベリ板 合わせ板
操作部正面パネル MEF-DK18BW 900 600 800 18×2 3φ200V 11.7 20A×2
(40A)
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 89 2 2 2 大2 2 2 2 2 1 ¥ 1,183,000 pdf-icon
MEF-DK23BW 1,100 600 800 23×2 3φ200V 15.6 30A×2
(60A)
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 99 2 2 2 小4 4 2 2 2 1 ¥ 1,407,000 pdf-icon
MEF-DK27BW 1,300 600 800 27×2 3φ200V 19.5 40A×2
(75A)
2m 8mm2-4芯 直結×2 107 2 2 2 小4 4 2 2 2 1 ¥ 1,585,000 pdf-icon
操作部左右セパレート MEF-DK18BSW 900
(1,240)
600 800
(1,450)
18×2 3φ200V 11.7 20A×2
(40A)
2m 接地3P 20A引掛プラグ付×2 95 2 2 2 大2 2 2 2 2 1 ¥ 1,343,000 pdf-icon
MEF-DK23BSW 1100
(1,440)
600 800
(1,450)
23×2 3φ200V 15.6 30A×2
(60A)
2m 接地3P 30A引掛プラグ付×2 105 2 2 2 小4 4 2 2 2 1 ¥ 1,669,000 pdf-icon
MEF-DK27BSW 1,300
(1,640)
600 800
(1,450)
27×2 3φ200V 19.5 40A×2
(75A)
2m 8mm2-4芯 直結×2 113 2 2 2 小4 4 2 2 2 1 ¥ 1,753,000 pdf-icon

※( )内寸法は操作部を含みます。

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