MOBAC SHOW 2023 見どころご紹介 <2023年2月15日>
みなさま、こんにちは。
さて今回は、前回の「HCJ2023」来場御礼に続き「MOBAC SHOW 2023」に関するお知らせです。
今月28日(火)から3月3日(金)までの4日間、幕張メッセで開催される「MOBAC SHOW 2023」に、ベーカリー機器専門のフジサワ・マルゼンにて出展いたします。
なお、今回もWebでの事前登録制になっておりますので、事前登録をお忘れなくご来場お待ちしております。(下部にMOBAC SHOW 2023のHPへのリンクがございます。)
その内容につきましてご紹介いたします。
(写真は前回のMOBAC SHOW)

【出展ブース位置】

幕張メッセ6ホールの「6J-08」で出展いたします。
20小間という大きなスペースで、ファクトリー向けに万能モルダー、2P分割丸め機、円筒丸め機、高速ミキサー、ケーキミキサーを展示。インストア向けにプリンスやベーカーシェフ、ドーナツフライヤー等を展示いたします。
恒例のベーカリー、ピッツァの実演も行いますので、ぜひ楽しみにお越しください。
【実演コーナー】
今回のベーカリー実演では、これまでの「プリンス」、「ベーカーシェフ」に加え、「ベーカリー・製菓用キット」を用いてスチームコンベクションオーブンでの実演を行います。また、電気ピッツァ窯「カリノ」の実演も行い、いずれもご試食をお配りいたします。

(写真は前回のMOBAC SHOW)
【実演スケジュール】
②ピッツァ 11:40~ マルゲリータ、さつまいものデザートピッツァ
③ベーカリー 12:40~ 焼きたて!お抹茶フィナンシェ
④ベーカリー 13:40~ チーズベーコンブレッド
⑤ピッツァ 14:40~ マルゲリータ、さつまいものデザートピッツァ
⑥ベーカリー 15:40~ フロマージュモンブラン
皆様のご来場をスタッフ一同お待ちいたしております。