冷凍保管・解凍・醗酵の１台３役、ドゥコンディショナー。
作業効率アップで早出の必要なし
加湿性能の向上と低電力化を実現
フィルターの取り外しが容易になり、清掃性が向上
扉形状もより開けやすくなりました
QEN-112DCSS5M
QED-112DCSS5M
■操作性に優れた液晶パネル採用
ベイクオフ方式の核となる、冷凍生地の解凍・醗酵の工程を効率よくこなします。しかも温度・時間は自由に設定・変更が可能。操作パネルは機能を集約し、シンプルなデザインなので簡単に操作することができます。
| 型 式 | 外形寸法（mm) | 庫内寸法（mm） | 有効内容積（㍑） |
天板収納枚数 |
冷却性能周囲温度30℃（無負荷） | 電気（1φ100V）（50/60Hz） | 必要手元 開閉器容量 |
給水 接続 |
排水接続 |
重量（kg） |
標準価格
(税抜) |
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| 間口 | 奥行 | 高さ | 間口 | 奥行 | 高さ | ||||||||||
| QEN-112DCSS5M | 775 | 705 | 1065 | 510 | 402 | 780 | 171 | 八取り天板×12段又は 欧州天板（450×350）×12段 |
温度-15～+40℃ 湿度60～90％ |
冷却時183/183 加熱時525/525 |
15A | 15A | φ25ホース | 95 | ¥ 1,364,000 |
| QED-112DCSS5M | 900 | 800 | 1065 | 635 | 497 | 780 | 262 | 六取り天板×12段又は 欧州天板（600×400）×12段 |
冷却時195/195 加熱時525/525 |
115 | ¥ 1,474,000 | ||||
