１３種類の組み合わせが可能なＭシリーズ
ベーカーシェフの高機能をそのまま、間口７００ミリのコンパクトなボディに搭載したシリーズです。
商品の鮮度を維持するうえで大切な小ロット焼成が行えるシステムユニットで、
醗酵から焼成まで一連の工程も省スペースでＯＫ。多様な組み合わせユニットが可能です。
Ｍシリーズ／コンベクションオーブン
MBCO-4ME
| 型 式 | 外形寸法 （ｍｍ） |
庫内寸法 （ｍｍ） |
天板収納枚数 | 電源 (50/60Hz) |
消費電力 | 必要手元 開閉器容量 |
給水接続 | 排水接続 | 重量 （kg） |
標準価格 (税抜) |
||||
| MBCO-4ME(L) | 700 | 700 | 580 | 450 | 330 |
350 |
欧州天板（400×300） ×４枚 |
1φ200V |
3.1kW |
20A |
15A | 20A |
70 |
734,000円
|
Ｍシリーズ／架台ホイロ
MBKH-5ME
| 型 式 | 外形寸法 （ｍｍ） |
庫内寸法 （ｍｍ） |
天板収納枚数 | 電源 (50/60Hz) |
消費電力 | 必要手元 開閉器容量 |
給水接続 | 排水接続 | 重量 （kg） |
標準価格 (税抜) |
||||
| MBKH-5ME(L) | 700 | 800 | 880 | 490 | 715 | 550 |
欧州天板（400×300）×16枚 又は欧州天板（400×600） 又は六取り天板×8枚 |
1φ200V |
0.45kW |
5A |
15A | 25A ＋ホース |
95 |
568,000円 |
Ｍシリーズ／ミニ・デッキオーブン
MBDO-5ME
スタンダードタイプ
（炉床鉄板 加湿装置なし）
MBDO-D5ME
デラックスタイプ
（炉床石板 加湿装置あり）
MBDO-HD5ME
デラックスタイプ
（扉下開き仕様）
| 型 式 | 外形寸法 （ｍｍ） |
庫内寸法 （ｍｍ） |
天板収納枚数 | 電源 (50/60Hz) |
消費電力 | 必要手元 開閉器容量 |
給水接続 | 排水接続 | 重量 （kg） |
標準価格 (税抜) |
||||
| MBDO-5ME(L) | 700 | 800 | 445 | 460 | 650 | 170 | 欧州天板（400×300）×2枚 又は欧州天板（400×600） 又は六取り天板×1枚 |
1φ200V | 2.7kW | 20A | - | - | 90 |
430,000円 |
| MBDO-LD5ME(L) | 700 | 800 | 405 | 460 | 650 | 170 | 欧州天板（400×300）×2枚 又は欧州天板（400×600） 又は六取り天板×1枚 |
1φ200V | 2.7kW | 20A | 15A | 15A | 94 | 676,000円 |
| MBDO-D5ME(L) | 700 | 800 | 445 | 460 | 650 | 170 | 欧州天板（400×300）×2枚 又は欧州天板（400×600） 又は六取り天板×1枚 |
1φ200V | 2.7kW | 20A | 15A | 15A | 95 |
676,000円 |
| MBDO-HD5ME(L) | 700 | 800 | 455 | 460 | 650 | 200 | 欧州天板（400×300）×2枚 又は欧州天板（400×600） 又は六取り天板×1枚 |
1φ200V | 2.7kW | 20A | 15A | 15A | 104 | 760,000円 |
Ｍシリーズ／架台ドウコンディショナー
QED-208DCLSJ5M
ミニデッキオーブンを重ねて使用する場合は、別途防熱版（厚さ２０ｍｍ）が必要となります（無償）。
| 型 式 | 外形寸法 （ｍｍ） |
庫内寸法 （ｍｍ） |
天板収納枚数 | 電源 (50/60Hz) |
消費電力 | 必要手元 開閉器容量 |
給水接続 | 排水接続 | 重量 （kg） |
標準価格 (税抜) |
||
| QED-208DCLSJ5M | 700 | 805 | 1071 | 460×590×290×2 | 欧州天板（400×300）×16枚 又は欧州天板（400×600） 又は六取り天板×8枚 |
1φ100V |
冷却時 280/307 |
15A |
貯水式 | 排水皿 | 135 |
1,641,000円 |
