涼厨立体自動炊飯器

快適・安全な作業環境を実現する涼厨タイプ!
機器内部の気流を利用して、本体表面温度を抑えます。

扉と本体側面に空気の流れる槽を設けた独自の内部形状により、外部から取り入れた空気が炊飯時の熱を奪いながら、排気筒から排出されます。これにより本体表面温度の上昇を抑制。厨房環境が快適になるばかりでなく、万一の接触時にも安全性が向上します。

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各種炊飯 比例制御
比例制御による火加減調節で白飯はもちろん、無洗米、炊き込み、お粥も美味しく炊き分けます!(Xタイプ)

美味しいご飯を炊き上げるための理想的な火加減調節を、比例制御による微妙なコントロールで実現しました。さらに温度センサーが炊飯工程をしっかりと管理することで、無洗米、炊き込みご飯、お粥も美味しく炊き分けます。白飯以外にも赤飯や五目ご飯、ピラフなど、幅広いメニューに対応できます。

炊きあがり調節
炊飯工程を微調整することでお好みの炊き上がりを実現。

①前炊き、②炊上げ、③追炊き、④蒸らしの各4工程でそれぞれ炊き具合を調節することで、よりお好みの炊き上がりを実現できます。

予約タイマー
予約炊飯が可能(Xタイプ、Tタイプ)

炊飯予約タイマーで炊き上がり時間を任意に設定できます(注)。早朝やピーク時も効率良く作業できます。

少量炊飯
少量炊飯機能(Xタイプ)

白飯と無洗米は少量炊飯が可能です。1.5~3kgの炊飯にご利用ください。
(※電気式は1.5~2.3kg)

メロディー機能
炊飯終了時にはメロディーでおしらせ

炊飯終了時にはメロディーでお知らせします。メロディーは全10パターンで各段毎に変更できます。

マニュアル炊飯
マニュアル炊飯機能

火力と炊飯時間を手動で設定するマニュアル炊飯も可能です※。炊飯時間を決めて炊きたい場合や、炊飯終了後にもう少し追炊きをしたい場合などに便利です。
(※Tタイプ、Sタイプは炊飯時間のみの設定)

自己診断機能
充実の安全装置。

過熱防止装置搭載。また炊飯時間が異常に長くなっているときに自動で炊飯・加熱を停止したり、センサー故障時などにエラー表示でお知らせする自己診断機能を搭載しています。

●庫内レールは取り外し可能で洗浄できます。

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●蒸らし工程になると残り時間を表示します。

●外装はオールステンレス製で衛生的。

(注)予約炊飯時のご注意
※炊飯時には必ず換気を十分に行い、担当者が立ち合ってください。
※米の長時間の浸漬によりうまく炊けない場合がございます。

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涼厨立体自動炊飯器 Xタイプ(多機能) 白飯はもちろん、無洗米、炊き込み、お粥も美味しく炊き分けます!

各種炊飯 比例制御 炊きあがり調節 予約タイマー 少量炊飯 マニュアル炊飯 メロディー機能 自己診断機能 立消安全装置

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MRC-CX3D

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操作パネル

仕様・価格

タイプ 型式 外形寸法(mm) ガス消費量 消費電力 炊飯能力
(1.5kg=1升)
付属品 重量(kg) 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ 都市ガス LPガス
Xタイプ
(多機能)
MRC-CX3D 750 755 1,350 27.9kW
(24,000kcal/h)
27.9kW
(2.00kg/h)
60W 7.5kg(5升)×3段 炊飯鍋 3
フタ  3
176 ¥ 971,000 pdf-icon
MRC-CX2D 750 755 1,100 18.6kW
(16,000kcal/h)
18.6kW
(1.33kg/h)
43W 7.5kg(5升)×2段 炊飯鍋 2
フタ  2
122 ¥ 735,000 pdf-icon

■ガス接続口…25A ■定格電源(50/60HZ)…1φ100V ■電源コード…2m プラグ付き(接地アダプター) ■炊飯鍋…アルミ鋳物鍋

付属品・オプション
ガス立体自動炊飯器

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炊飯鍋

税抜標準価格 33,000円

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フッ素樹脂加工炊飯鍋

税抜標準価格 45,650円

ご飯がこびりつかないので無駄がなく、衛生的で洗浄もラク

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