きれいに焼けて燃費も節減！煙が少ない上火式。
スピーディにムラな
おいしく焼き上げる上火式。
食材の上方から焼くだけでなく、マルゼン独自の波形赤外線反射板により下方からも加熱。調理時間を従来の上火式に比べ25％も短縮します（当社比）。また、加熱された波形赤外線反射板が遠赤外線を放出し、スピーディに焼き上げるので食材の水分がほど良く残り、旨味が生きた仕上がりです。同時に、焼き網の下部の空気まで暖めるので、食材に冷気があたらずムラなくきれいに焼き上がります。
微妙な焼き加減にあわせて高さ調節
食材の大きさや力タチに合わせて焼き網の高さを変えることで火加減を調理できます。奥行300mmタイプは焼き網の高さを4段階で変えられます。奥行420mmタイプはハンドルレバーを操作することで無段階に調節できます。
奥行300mmタイプは焼き網を入れる高さを変えることで火加減を調節します。（4段階）。
奥行420mmタイプはハンドルレバーを操作して焼き網の高さを変えて火加減を調節できます（無段階）。
使いやすい自動点火/前面レイアウト。
自動点火装置は各バーナーごとに取り付けてあり、不要のバーナーは点火しなくてもよい省エネ型です。つまみ類を前面に配し操作しやすくしました。
立ち消え安全装置搭載でより安全に！
各バーナーには立ち消え安全装置を搭載しており、万が一の場合も安心です。
■焼き上げ能力
| 大きさ(重量) mm (g) | 高さ mm (バーナー間隔) | 焼き上げ時間 | |
|---|---|---|---|
| たい | 300×110 (420) | 130～150 | 12～15分 |
| ます | 200×46 (110) | 110 | 5分 |
| あゆ | 190×40 (70) | 110 | 5分30秒 |
| あじ | 250×55 (140) | 90 | 6分30秒 |
| さんま | 320×40 (140) | 90～110 | 4～5分 |
| しゃけ(切身) | 150×40 (45) | 90 | 2分30秒 |
| うなぎ(串焼) | 110×100 (40) | 90 | 5分 |
| 鳥もも焼 | 220×110 (210) | 130 | 10分 |
| バーベキュー | 150×70 (100) | 90 | 6分30秒 |
※冷凍食材の場合は必ず解凍して調理してください。
※焼き上げ時間は焼物(食材)の大きさ・形状・品質により多少異なります。
奥行300mmタイプ（棚固定方式）
MGK-053UB
MGK-063UB
奥行420mmタイプ（ハンドルレバー方式）
MGK-054UB
MGK-084UB
MGK-124UB
MGK-154UB
仕様・価格
| 型式 | 外形寸法(mm) | 庫内寸法(mm) | ガス消費量 | ガス接続口 | 標準価格 (税抜) |
図面ダウンロード | ||||||||
| 間口 | 奥行 | 高さ | 間口 | 奥行 | 高さ | 都市ガス | LPガス | 都市ガス | LPガス | |||||
| A | B | C | ||||||||||||
| スピードグリラー上火式 | MGK-053UB | 480 | - | 300 | 420 | 320 | 300 | 210 | 3.25kW (2,800kcal/h) |
3.25kW (0.23kg/h) |
15A | 15A | ¥ 62,000 |  |
| MGK-063UB | 610 | - | 300 | 420 | 450 | 300 | 210 | 4.65kW (4,000kcal/h) |
4.65kW (0.33kg/h) |
15A | 15A | ¥ 73,000 | |
|
| MGK-054UB | 570 | 500 | 420 | 610 | 320 | 420 | 330 | 4.88kW (4,200kcal/h) |
4.88kW (0.35kg/h) |
15A | 15A | ¥ 123,000 | |
|
| MGK-084UB | 840 | 770 | 420 | 610 | 590 | 420 | 330 | 9.42kW (8,100kcal/h) |
9.42kW (0.68kg/h) |
15A | 15A | ¥ 182,000 | |
|
| MGK-124UB | 1,200 | 1,130 | 420 | 610 | 890 | 420 | 330 | 14.0kW (12,000kcal/h) |
14.0kW (1.00kg/h) |
15A×2 | 15A×2 | ¥ 282,000 | |
|
| MGK-154UB | 1,500 | 1,430 | 420 | 610 | 1,190 | 420 | 330 | 18.0kW (16,200kcal/h) |
18.0kW (1.35kg/h) |
15A×2 | 15A×2 | ¥ 313,000 | |
|
■外形間口寸法(A)には、レバー部寸法を含みます。外形奥行寸法には、背面ニゲ板寸法(20mm)を含みません。
| 型式 | 棚高さ調節 | 加熱方式 | 重量(kg) | 付属品 | |||||
| 汁受 | 焼網 | 串 受 ロストル |
波形赤外線 反 射 板 |
遮熱版 | |||||
| スピードグリラー上火式 | MGK-053UB | 棚固定方式 | 上火赤外線バーナーによる加熱 | 19.5 | 1 | 1 | 2 | - | 1 |
| MGK-063UB | 23.5 | 1 | 1 | 2 | - | 1 | |||
| MGK-054UB | ハンドルレバー方式 | 上火赤外線バーナーと 波形赤外線反射板による加熱 |
39 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | |
| MGK-084UB | 56 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | |||
| MGK-124UB | 76 | 3 | 2 | 2 | 2 | 1 | |||
| MGK-154UB | 98.5 | 4 | 2 | 2 | 2 | 1 | |||
