焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる！
グラタンやピザ、ハンバーグ、焼き魚などの焼き物調理に美味しそうな焼き色をスピーディにつけられます。
ヒーターと食材の間隔を調節することでメニューに応じた微妙な焼き色の調整ができます。
電気サラマンダー〈石英管ヒーター〉
- 上部のヒーター高さは無段階で調節可能。火加減を自由に調節できます。
- ヒーター出力は3段階に切り換えられます。
- 丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。
温度分布イメージ
焼き面の中心から均等に加熱するため村の内綺麗な焼き色がつけられます。
MESM-064
仕様・価格
| 型式 | 外形寸法(mm) | 網棚寸法(mm) | 高さ 調節範囲 |
電源
(50/60Hz) |
消費
電力 |
必要手元 開閉器 容 量 |
電源 コード |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面 ダウンロード |
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| 間口 | 奥行 | 高さ | 間口 | 奥行 | 焼網 | 汁受皿 | 耐熱手袋 | |||||||||
| MESM-064 | 600 | 455 | 530 | 555 | 345 | 95～265ｍｍ | 3φ200V | 2.8kW | 15A | 2m 接地3P 15Aプラグ付 |
52 | 1 | 1 | 1組 | ¥ 448,000 |  |
MESM-104
電気サラマンダー〈シーズヒーター〉
- 網棚の高さを変えることで火加減を調節。
- 網棚の高さは5段階。
- 間口900mmと1000mmの2タイプ。
仕様・価格
| 型式 | 外形寸法(mm) | 庫内寸法(mm) | 電源(50/60Hz) | 消費 電力 |
必要手元 開閉器 容 量 |
電源 コード |
棚高さ 調節 |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面ダウンロード | ||||||||
| 間口 (A) |
奥行 | 高さ | 間口 (B) |
奥行 | 高さ | 汁受 | 焼網 | 耐熱 手袋 |
ロスト バン |
壁取付用 金具 |
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| MESM-094 | 900 | 400 | 440 | 645 | 350 | 280 | 3φ200V | 4.8kW | 20A | 2m 接地3P 20Aプラグ付 |
ハンドルレバー方式 | 54 | 1 | 1 | 1組 | 1 | 1組 | ¥ 443,000 | |
| MESM-104 | 1,000 | 400 | 440 | 745 | 350 | 280 | 3φ200V | 6.0kW | 20A | 2m 接地3P 20Aプラグ付 |
60 | 1 | 1 | 1組 | 1 | 1組 | ¥ 458,000 | |
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