強制排水仕様カウンター器具洗浄機

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強制排水仕様カウンター器具洗浄機

ベーカリー店、製菓店、スーパーに最適！

ひろびろ庫内＆専用ラックで欧州天板やミキサーボウルが洗浄できます！

庫内寸法を広げ、専用ラックを付属したことで欧州天板（※1）や
ミキサーボウル（※2）、トングなどが洗浄できます。手洗いの負担
が大きい調理器具類の洗浄の手間を大幅に削減できます。

トングラックを使用すればトングも洗浄できます。

※1：欧州天板などアルミ製の器具を洗浄する場合は、アルミ対応洗剤を使用してください。
※2：ミキサーボウルは３０クォートまで洗浄可能です。（メーカー・サイズにより洗浄できない場合があります。詳しくはお問い合わせください）。

ミキサーボウル洗浄時（オープンラック使用）

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欧州天板洗浄時（トレイ・器具ラック使用）

設置しやすい強制排水仕様。

排水ポンプを搭載したことで、本体排水口よりも高い位置への
排水が可能です。設置場所の選択肢が広がります。

※詳しくはP17をご覧下さい。

蒸気の再利用で水道直結が可能に！

すすぎ時に発生する蒸気を給水と熱交換することで
水道直結で使用可能。給湯設備やガス接続工事が不要です。

（除湿排気装置搭載機器のみ）

蒸気回収で厨房の環境改善を実現！

除湿装置が蒸気を回収する為、扉を開けた際に厨房に蒸気が充満せず、快適な厨房環境を実現するとともに排気フードも不要となります。

（除湿排気装置搭載機器のみ）

低温洗浄禁止モードを搭載

洗浄槽と貯湯タンクの温度が設定温度まで上がるまでは洗浄を開始しないため、給湯温度が低い場合でも衛生的な洗浄が可能です。また除湿排気装置なしタイプでもこのモードを使用することで水道直結が可能です（※）低温洗浄禁止モードの設定は現地設置時となります。詳しくはお問い合わせください。

※連続洗浄はできなくなります。また給湯接続時よりも洗浄ラック数は減ります。

ハイカロリー貯湯タンクを搭載。

ハイカロリー貯湯タンクヒーターを搭載。必要給湯設備を抑えられます。

PDKPHT5B2J（除湿排気装置付き）

PDKPHT5B2（除湿排気装置付き）