業務用厨房機器メーカー 東証上場 株式会社マルゼン
両面扉で180度全面解放式。衛生、保温に優れた高い気密性。強度はそのままに軽量化を実現。バンパーがコンテナ、積荷を衝撃から守ります。
温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいまま提供可能。庫内温度を、メニューに合わせた適温にキープ。1℃単位の設定が可能です。
作りたての美味しさを適温管理。清掃性が高く衛生的な庫内です。安全のフットブレーキとバンパー付き。
庫内の温度ムラを抑え、料理の風味を逃さずに保温が可能。温度を管理するサーモスタット付きで、料理の出し入れ時も安心です。
厨房のことでお悩みがあれば、お気軽にお問い合わせください。厨房機器のトータルでサポートするマルゼンが解決します。