調理・下ごしらえ用機器

熟練技術を忠実に再現し、仕込み時間を圧倒的に短縮。作業の標準化と創造的な料理を両立します。

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ベジタブルリフレッシャー

野菜を冷水冷却することで、鮮度が大幅に長持ちするとともに見た目もみずみずしくリフレッシュ!商品の価値を高め、廃棄の削減にもつながります。

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