電気フライヤー

優れた安全性と充実の調理機能を搭載!
遠赤外線で美味しく揚がる電気フライヤー!

スローダウン機構と跳ね上げ停止スイッチの
採用で優れた安全性を実現!

スイングアップしたヒーターを戻す際にダンパーが働くため、手を離しても急激に落下せずゆっくりと下降します。ヒーターが油面に落下することによる火傷の心配がなく安全です。さらにスイングアップしたヒーターは自動で通電が停止するため、手を触れてしまって火傷をする危険性が大幅に減少。清掃時の安全性が大幅に向上しました。(電気ミニフライヤー、卓上ファーストフードタイプを除く)

遠赤外線効果で美味しく揚がる。

ヒーターの放射する遠赤外線が、油の局部過熱を防ぎながら万遍なく加熱します。これが油の劣化をも抑え、食材の風味を損なわずに美味しく調理できます。

固形油を使えて便利なメルト機能(ラード加熱)。

固形油を徐々に融解するメルト機能(ラード加熱)を搭載。ラードなどの固形油を使用する際に便利です。(マイコン搭載機種のみ)

お手入れ簡単な
スイングアップ方式ヒーター。

ヒーター部分をスイングアップでき、油の交換や掃除が簡単に行えます。油槽内は突起物がなく掃除がしやすい設計です。スイングアップヒーターにはストッパーが付いています。(電気ミニフライヤーを除く)

本体下部はフルオープンで床上の清掃性もバツグン

本体脚部は清掃性に優れた丸パイプを採用し、さらに本体下部をフルオープンとしたことでモップ等が入りやすく、床上の清掃性もバツグンです。

油の温度、揚げ時間(タイマー)を登録可能!

油の温度(100~220℃)、揚げ時間(タイマー:0秒~99分59秒)は予め登録が可能です(最大99メニュー)。また揚げ時間はマニュアルスイッチを使えば一時的に変更できます。タイマー終了時のメロディーは7パターンからお選びいただけるため、複数台ご使用になる場合でも1台ごとにメロディーを変えることで揚げ上がり時の識別が容易です。(マイコン搭載機種のみ)

エコモードで油の酸化を抑えるとともに省エネ。

ECOスイッチを押すと、油の温度を設定温度より低く維持するエコモードに切り替わり、油の酸化を抑えるとともに省エネです。またエコモードは調理をしない時間が一定時間経過した際に自動で切り替わるようにも設定可能です。詳しくはお問い合わせください(マイコン搭載機種のみ)。

折りたたみ式のフタは本体下に収納可能!

油槽のフタは折りたたみ式とし、本体下部に収納できる仕様としました。かさばるフタの置き場所に頭を悩ませることはありません。(卓上タイプを除く)

過熱防止機構で安心。

万一油温が異常に上昇した場合に、自動的に回路を遮断するハイリミットスイッチを内蔵した過熱防止機構を搭載しています。また、ハイリミット本体に異常が生じた場合にも回路を遮断するのでより安全です。


コントロールパネル
(サーモスタット仕様)

電気ミニフライヤー

100Vで使用できる超小型フライヤー!
設置場所を選ばず、コンビニのホットスナックに最適。

ヒーターユニットと
油槽は取り外し可能

ヒーターユニットと油槽は簡単に取り外せるため、清掃がしやすく、日々のお手入れも簡単です。

MEF-M8FT
(フライカゴ仕様)
MEF-M8T
(前カゴ仕様)
仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法(mm) 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源コード 重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ
MEF-M8T 255 475 195 8 1φ100V 1.3 2m プラグ付
(接地アダプター)
7.5 仕切網(1)・スベリ板(1)
揚げ物台(1)
¥ 105,000 pdf-icon
MEF-M8FT 255 475 195 8 1φ100V 1.3 2m プラグ付
(接地アダプター)
7.3 仕切網(1)
フライカゴ(1)
¥ 106,000 pdf-icon
卓上タイプ・1槽式

どこにでも設置できるコンパクト設計。

MEF-13TE
MEF-10TE
MEF-8TE
MEF-5TE
MEF-5TAE
MEF-3TAE
仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法(mm) 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源コード 重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ
MEF-3TAE 220 400 200 3 1φ100V 1.3 2m プラグ付
(接地アダプター)
10.5 フタ(1)・仕切網(1)
スクイ網(短)(1)
カス取網(1)
排油サポート(1)
¥ 214,000 pdf-icon
MEF-5TAE 300 420 200 5 1φ100V 1.8 20A 2m 20A
接地L型プラグ付
13 ¥ 273,000 pdf-icon
MEF-5TE 300 420 200 5 1φ200V 1.8 15A 2m 1.25mm2-3芯
直結
13 ¥ 291,000 pdf-icon
MEF-8TE 300 470 250 8 3φ200V 3.4 15A 2m 2mm2-4芯
直結
16.5 ¥ 327,000 pdf-icon
MEF-10TE 330 500 250 10 3φ200V 4.5 15A 2m 2mm2-4芯
直結
18.5 ¥ 348,000 pdf-icon
MEF-13TE 350 600 300 13 3φ200V 4.8 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
26 フタ(1)・仕切網(1)・油缶(小1)
油コシ網(1)・スクイ網(1)
スベリ板(1)・油切板(1)
油切網(1)・排油サポート(1)
¥ 364,000 pdf-icon
卓上ファーストフードタイプ・1槽式
MEF-10TPD
卓上ファーストフードタイプ・2槽式
MEF-10TPWD
仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法(mm) 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源コード 重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ
MEF-10TPD 315 600 260 10 3φ200V 3.0 15A 2m 2mm2-4芯
直結
16 フタ(1)・フライカゴ10P(2)
排油フレキホース(1)
取付金具(1)
¥ 274,000 pdf-icon
MEF-10TPWD 620 600 260 10×2 3φ200V 6.0 30A 2m 接地3P
30A引掛プラグ付
31.5 フタ(2)・フライカゴ10P(4)
排油フレキホース(1)
取付金具(1)
¥ 523,000 pdf-icon
レギュラータイプ・1槽式

スペース、調理量に応じて。

MEF-27E
MEF-23E
MEF-18E
MEF-13E
仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法(mm) 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源コード 重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ
MEF-13E 350 600 800 13 3φ200V 4.8 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
37 フタ(1)・仕切網(1)
油缶(小1)・油コシ網(1)
スクイ網(1)・スベリ板(1)
油切板(1)・油切網(1)
¥ 457,000 pdf-icon
MEF-18E 450 600 800 18 3φ200V 6.4 30A 2m 接地3P
30A引掛プラグ付
43 フタ(1)・仕切網(1)
油缶(大1)・油コシ網(1)
スクイ網(1)・スベリ板(1)
油切板(1)・油切網(1)
¥ 518,000 pdf-icon
MEF-23E 550 600 800 23 3φ200V 8.0 30A 2m 接地3P
30A引掛プラグ付
48 フタ(1)・仕切網(1)
油缶(小2)・油コシ網(2)
スクイ網(1)・スベリ板(1)
油切板(1)・油切網(1)
¥ 587,000 pdf-icon
MEF-27E 620 600 800 27 3φ200V 10.0 40A 2m 8mm2-4芯
直結
53 ¥ 670,000 pdf-icon
レギュラータイプ・2槽式
MEF-23WE
MEF-18WE
MEF-13WE
仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法(mm) 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源コード 重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ
MEF-13WE 700 600 800 13×2 3φ200V 9.6 40A

2m 8mm2-4芯

直結

63 フタ(2)・仕切網(2)
油缶(小2)・油コシ網(2)
スクイ網(2)・スベリ板(2)
油切板(2)・油切網(2)
¥ 861,000 pdf-icon
MEF-18WE 900 600 800 18×2 3φ200V 12.8 50A 2m 14mm2-4芯
直結
75 フタ(2)・仕切網(2)
油缶(大2)・油コシ網(2)
スクイ網(2)・スベリ板(2)
油切板(2)・油切網(2)
¥ 990,000 pdf-icon
MEF-23WE 1,100 600 800 23×2 3φ200V 16.0 60A 2m 14mm2-4芯
直結
87 フタ(2)・仕切網(2)
油缶(小4)・油コシ網(4)
スクイ網(2)・スベリ板(2)
油切板(2)・油切網(2)
¥ 1,150,000 pdf-icon
ファーストフードタイプ・1槽式
MEF-13FE
仕様・価格
(2024年4月1日 価格改定)
型式 外形寸法(mm) 油量
(ℓ)
電源
(50/60Hz)
消費
電力
(kW)
必要
手元
開閉器
容量
電源コード 重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ
MEF-13FE 350 600 800 18 3φ200V 4.8 20A 2m 接地3P
20A引掛プラグ付
40 フタ(1)・仕切網(1)
油缶(小2)・油コシ網(2)
フライカゴ(2)
¥ 501,000 pdf-icon
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