ガス上火式焼物器「スピードグリラー」＜赤外線バーナー＞

きれいに焼けて燃費も節減！煙が少ない上火式。

スピーディにムラなく
おいしく焼き上げる上火式。

食材の上方から焼くだけでなく、マルゼン独自の波形赤外線反射板により下方からも加熱。調理時間を従来の上火式に比べ25％も短縮します（当社比）。また、加熱された波形赤外線反射板が遠赤外線を放出し、スピーディに焼き上げるので食材の水分がほど良く残り、旨味が生きた仕上がりです。同時に、焼き網の下部の空気まで暖めるので、食材に冷気があたらずムラなくきれいに焼き上がります。

使いやすい自動点火/前面レイアウト。

自動点火装置は各バーナーごとに取り付けてあり、不要のバーナーは点火しなくてもよい省エネ型です。つまみ類を前面に配し操作しやすくしました。

微妙な焼き加減にあわせて高さ調節。

食材の大きさや力タチに合わせて焼き網の高さを変えることで火加減を調理できます。奥行300mmタイプは焼き網の高さを4段階で変えられます。奥行420mmタイプはハンドルレバーを操作することで無段階に調節できます。

奥行300mmタイプは焼き網を入れる高さを変えることで火加減を調節します。（4段階）。

奥行420mmタイプはハンドルレバーを操作して焼き網の高さを変えて火加減を調節できます（無段階）。

立ち消え安全装置搭載でより安全に！

各バーナーには立ち消え安全装置を搭載しており、万が一の場合も安心です。

奥行300mmタイプ（棚固定方式）

MGK-063UBMGK-063UB
MGK-053UBMGK-053UB

奥行420mmタイプ（ハンドルレバー方式）

MGK-154UBMGK-154UB
MGK-124UBMGK-124UB
MGK-084UBMGK-084UB
MGK-054UBMGK-054UB
仕様・価格
(2023年1月4日　価格改定)
型式 外形寸法(mm) 庫内寸法(mm) ガス消費量 ガス接続口 標準価格
(税抜)		 図面ダウンロード
間口 奥行 高さ 間口 奥行 高さ 都市ガス LPガス 都市ガス LPガス
A B C
スピードグリラー上火式 MGK-053UB 480 - 300 420 320 300 210 3.25kW
(2,800kcal/h)		 3.25kW
(0.23kg/h)		 15A 15A ¥ 62,000 pdf-icon
MGK-063UB 610 - 300 420 450 300 210 4.65kW
(4,000kcal/h)		 4.65kW
(0.33kg/h)		 15A 15A ¥ 73,000 pdf-icon
MGK-054UB 570 500 420 610 320 420 330 4.88kW
(4,200kcal/h)		 4.88kW
(0.35kg/h)		 15A 15A ¥ 123,000 pdf-icon
MGK-084UB 840 770 420 610 590 420 330 9.42kW
(8,100kcal/h)		 9.42kW
(0.68kg/h)		 15A 15A ¥ 182,000 pdf-icon
MGK-124UB 1,200 1,130 420 610 890 420 330 14.0kW
(12,000kcal/h)		 14.0kW
(1.00kg/h)		 15A×2 15A×2 ¥ 282,000 pdf-icon
MGK-154UB 1,500 1,430 420 610 1,190 420 330 18.0kW
(16,200kcal/h)		 18.0kW
(1.35kg/h)		 15A×2 15A×2 ¥ 313,000 pdf-icon

■外形間口寸法(A)には、レバー部寸法を含みます。外形奥行寸法には、背面ニゲ板寸法(20mm)を含みません。

型式 棚高さ調節 加熱方式 重量(kg) 付属品
汁受 焼網 串　　受
ロストル		 波形赤外線
反　射　板		 遮熱版
スピードグリラー上火式 MGK-053UB 棚固定方式 上火赤外線バーナーによる加熱 19.5 1 1 2 - 1
MGK-063UB 23.5 1 1 2 - 1
MGK-054UB ハンドルレバー方式 上火赤外線バーナーと
波形赤外線反射板による加熱		 39 1 1 2 1 1
MGK-084UB 56 2 2 2 2 1
MGK-124UB 76 3 2 2 2 1
MGK-154UB 98.5 4 2 2 2 1
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