電気サラマンダー

焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる!

グラタンやピザ、ハンバーグ、焼き魚などの焼き物調理に美味しそうな焼き色をスピーディにつけられます。
ヒーターと食材の間隔を調節することでメニューに応じた微妙な焼き色の調整ができます。

電気サラマンダー〈石英管ヒーター〉


シーズヒーターに比べ34%省エネ
  • 上部のヒーター高さは無段階で調節可能。火加減を自由に調節できます。
  • ヒーター出力は3段階に切り換えられます。
  • 丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。
説明
MESM-064MESM-064
仕様・価格
型式 外形寸法(mm) 網棚寸法(mm) 高さ
調節範囲
電源
(50/60Hz)
消費
電力
必要手元
開閉器
容 量
電源
コード
重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ 間口 奥行 焼網 汁受皿 耐熱手袋
MESM-064 600 455 530 555 345 95~265mm 3φ200V 2.8kW 15A 2m 接地3P
15Aプラグ付
52 1 1 1組 ¥ 440,000 pdf-icon
寸法参考図

電気サラマンダー〈シーズヒーター〉


  • 網棚の高さを変えることで火加減を調節。
  • 網棚の高さは5段階。
  • 間口900mmと1000mmの2タイプ。
MESM-104MESM-104
仕様・価格
型式 外形寸法(mm) 庫内寸法(mm) 電源(50/60Hz) 消費
電力
必要手元
開閉器
容 量
電源
コード
棚高さ
調節
重量
(kg)
付属品 標準価格
(税抜)
図面ダウンロード
間口
(A)
奥行 高さ 間口
(B)
奥行 高さ 汁受 焼網 耐熱
手袋
ロスト
バン
壁取付用
金具
MESM-094 900 400 440 645 350 280 3φ200V 4.8kW 20A 2m 接地3P
20Aプラグ付
ハンドルレバー方式 54 1 1 1組 1 1組 ¥ 438,000 pdf-icon
MESM-104 1,000 400 440 745 350 280 3φ200V 6.0kW 20A 2m 接地3P
20Aプラグ付
60 1 1 1組 1 1組 ¥ 448,000 pdf-icon
寸法参考図
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