電気サラマンダー
焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる！
グラタンやピザ、ハンバーグ、焼き魚などの焼き物調理に美味しそうな焼き色をスピーディにつけられます。
ヒーターと食材の間隔を調節することでメニューに応じた微妙な焼き色の調整ができます。
電気サラマンダー〈石英管ヒーター〉
- 上部のヒーター高さは無段階で調節可能。火加減を自由に調節できます。
- ヒーター出力は3段階に切り換えられます。
- 丸みを活かしたやわらかみのあるデザイン。
MESM-064仕様・価格
| 型式 | 外形寸法(mm) | 網棚寸法(mm) | 高さ 調節範囲 |
電源
(50/60Hz) |
消費
電力 |
必要手元 開閉器 容 量 |
電源 コード |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面 ダウンロード |
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| 間口 | 奥行 | 高さ | 間口 | 奥行 | 焼網 | 汁受皿 | 耐熱手袋 | |||||||||
| MESM-064 | 600 | 455 | 530 | 555 | 345 | 95～265ｍｍ | 3φ200V | 2.8kW | 15A | 2m 接地3P 15Aプラグ付 |
52 | 1 | 1 | 1組 | ¥ 448,000 |  |
電気サラマンダー〈シーズヒーター〉
- 網棚の高さを変えることで火加減を調節。
- 網棚の高さは5段階。
- 間口900mmと1000mmの2タイプ。
MESM-104仕様・価格
| 型式 | 外形寸法(mm) | 庫内寸法(mm) | 電源(50/60Hz) | 消費 電力 |
必要手元 開閉器 容 量 |
電源 コード |
棚高さ 調節 |
重量 (kg) |
付属品 | 標準価格 (税抜) |
図面ダウンロード | ||||||||
| 間口 (A) |
奥行 | 高さ | 間口 (B) |
奥行 | 高さ | 汁受 | 焼網 | 耐熱 手袋 |
ロスト バン |
壁取付用 金具 |
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| MESM-094 | 900 | 400 | 440 | 645 | 350 | 280 | 3φ200V | 4.8kW | 20A | 2m 接地3P 20Aプラグ付 |
ハンドルレバー方式 | 54 | 1 | 1 | 1組 | 1 | 1組 | ¥ 443,000 | |
| MESM-104 | 1,000 | 400 | 440 | 745 | 350 | 280 | 3φ200V | 6.0kW | 20A | 2m 接地3P 20Aプラグ付 |
60 | 1 | 1 | 1組 | 1 | 1組 | ¥ 458,000 | |
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