ガス自動餃子焼器
マイコン搭載
スイッチポン!で給水から蒸し、焼き上げを自動化!
マイコン搭載で、完全自動化を実現。スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。
赤外線バーナー採用により、鍋面の温度ムラを抑え、スピーディに焼き上げます。また、ガス消費量を押さえた省エネ構造です。
鍋全体の温度を正確に保つサーミスタセンサー採用により、焼きムラが少なく、いつも美しい焼き上がりを実現しました。
自動給水は流量センサーにより、水道圧や配管口径に左右されず、設定した水量を一定に自動供給でき
蒸し工程でのムラを少なく保ちます。
お店のオリジナル餃子に対応できるよう、焼き時間、給水量、表面焼き上げ時間を自由に設定できます。
フタ取り外しタイプもご用意いたしました。(型式の最後にSがつきます)
MAZ-44 |
「組み合わせ例」:
ガス自動餃子焼器 MAZ-46 + 専用架台 MAZ-75T
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■赤外線バーナー
(2024年4月1日 価格改定)
型 式 |
外形寸法(mm) |
鍋寸法(mm) |
鍋数 |
ガス消費量 |
ガス接続口
(ユニオン) |
給水口 |
電気
(1φ100V)
(50/60Hz)W |
立消
安全装置 |
排水口 |
重量
(kg) |
標準価格
(税抜) |
図面
ダウンロード |
間口 |
奥行 |
高さ |
バック |
間口 |
奥行 |
間口 |
奥行 |
都市ガス |
LPガス |
MAZ-4 |
380 |
750 |
350 |
150 |
180 |
395 |
- |
- |
1 |
5.12kW
(4,400kcal/h) |
5.12kW
(0.37kg/h) |
15A |
15A |
16 |
フレームロッド式 |
25A |
55.0 |
¥ 493,000 |
|
MAZ-4S |
54.0 |
|
MAZ-6 |
470 |
750 |
350 |
150 |
270 |
395 |
- |
- |
1 |
7.67kW
(6,600kcal/h) |
7.67kW
(0.55kg/h) |
15A |
15A |
16 |
フレームロッド式 |
25A |
63.0 |
¥ 538,000 |
|
MAZ-6S |
62.0 |
|
MAZ-10 |
650 |
750 |
350 |
150 |
450 |
395 |
- |
- |
1 |
12.8kW
(11,000kcal/h) |
12.8kW
(0.92kg/h) |
15A |
15A |
16 |
フレームロッド式 |
25A |
88.0 |
¥ 614,000 |
|
MAZ-10S |
87.0 |
|
MAZ-44 |
650 |
750 |
350 |
150 |
180 |
395 |
180 |
395 |
2 |
10.2kW
(8,800kcal/h) |
10.2kW
(0.73kg/h) |
15A |
15A |
32 |
フレームロッド式 |
25A |
88.0 |
¥ 765,000 |
|
MAZ-44S |
86.0 |
|
MAZ-46 |
740 |
750 |
350 |
150 |
180 |
395 |
270 |
395 |
2 |
12.8kW
(11,000kcal/h) |
12.8kW
(0.92kg/h) |
15A |
15A |
32 |
フレームロッド式 |
25A |
96.0 |
¥ 928,000 |
|
MAZ-46S |
94.0 |
|
専用架台
型 式 |
外形寸法(mm) |
重量
(kg) |
適用機種 |
標準価格
(税抜) |
図面
ダウンロード |
間口 |
奥行 |
高さ |
MAZ-35T |
367 |
557 |
475 |
8 |
MAZ-4(S) |
¥ 33,000 |
|
MAZ-45T |
457 |
557 |
475 |
9 |
MAZ-6(S) |
¥ 36,000 |
|
MAZ-65T |
637 |
557 |
475 |
14 |
MAZ-44(S),10(S) |
¥ 44,000 |
|
MAZ-75T |
727 |
557 |
475 |
15 |
MAZ-46(S) |
¥ 46,000 |
|
MAZ-105T |
1,019 |
557 |
475 |
21 |
MAZ-4(S)+44(S) |
¥ 57,000 |
|