うどん釜

省エネ・省スペース設計、安全性にも大差をつけた6タイプ

槽が深く、湯量がたっぷり。うどんの美味しさもまた格別。

ここまで高性能を揃えて、ここまで低コスト。マルゼンだからこそ開発できた6機種です。コンパクトな角槽タイプと、本格的な羽釜タイプ。どちらも抜群の省エネ構造と格別の美味しさを生む自信作です。

耐食性に最も優れた最高級ステンレス採用!

ステンレスの中で一番耐食性に強いSUS316L材をゆで槽と天板に採用!塩分の多いうどんに抜群の耐久性を発揮します!

熱効率で差をつけた省エネタイプ

三重断熱構造(空気断熱層含む)の採用で熱効率が良く、また本体の温度上昇も防止します。

安全性にも十分の工夫

天板は水張り構造、うどんのこびりつきが少なく、温度上昇も防止します。

使いやすいゆでカゴ付き

ゆで槽にはカゴを装備。ゆで上がったうどんを、たも網等ですくう手間がなく、そのままシンクに運べるため、作業を効率良く行えます。

うどん釜
MGU-106G
MGU-096G
MGU-076G
MGU-066G
MGU-046G
うどん釜 羽釜タイプ

羽釜は25,000kcal(29.1kW)でスピーディな沸き上がり

熱湯の対流が良く、うどん1本1本の中心部まで旨みのある仕上がり

  • 三重断熱構造の採用で、熱効率と保温性が抜群。
  • 天板は厚板ステンレスの水張り構造なので、うどんのこびりつきが少なく、温度上昇を防止するうえ、釜土もステンレス製のため耐久性にも優れています。
MGU-098HD
仕様・価格
型 式 外形寸法(mm) 槽の
カゴ寸法
(mm)
槽の水量
(ℓ)
ガス消費量 ガス接続口
(ユニオン)
排水口 重量
(kg)
標準価格
(税抜)
図面
ダウンロード
間口 奥行 高さ バック 都市ガス LPガス 都市
ガス
LP
ガス
角 槽
タイプ
MGU-046G 450 600 800 150 1 290×370×360 40 15.1kW
(13,000kcal/h)
14.7kW
(1.05kg/h)
15A 15A 25A・20A 84 ¥ 293,000 pdf-icon
MGU-066G 600 600 800 150 1 440×370×360 58 22.1kW
(19,000kcal/h)
21.4kW
(1.53kg/h)
20A 20A 25A・20A 103 ¥ 356,000 pdf-icon
MGU-076G 750 600 800 150 1 590×370×360 76 25.6kW
(22,000kcal/h)
25.6kW
(1.83kg/h)
20A 20A 25A・20A 126 ¥ 419,000 pdf-icon
MGU-096G 900 600 800 150 1 740×360×360 91 30.3kW
(26,000kcal/h)
30.3kW
(2.17kg/h)
20A 20A 25A・20A 148 ¥ 498,000 pdf-icon
MGU-106G 1,000 600 800 150 2 290×370×360
440×370×360
40
58
37.2kW
(32,000kcal/h)
36.1kW
(2.58kg/h)
20A 20A 25A×2
20A
156 ¥ 598,000 pdf-icon
羽釜
タイプ
MGU-098HD 900 820
(800)
650 - 1
(釜)
φ520(釜) 55 29.1kW
(25,000kcal/h)
29.1kW
(2.08kg/h)
20A 20A 40A 100 ¥ 494,000 pdf-icon
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