電気冷凍麺釜

冷凍うどんも手早くできる驚異の沸騰力。

電気式なのにパワフル、電気式だからクリーン！

高熱効率だから早い、旨い！
しかもコストを抑えます。

ゆで槽内に直接シーズヒーターを配置し、高熱効率を実現しました。 沸騰までの立ち上がりが早く、一気にゆで上げるので麺の旨さを損なわず、しかもランニングコストを抑えます。

清掃性に優れ衛生的な槽材質と
「槽内コーナーR加工」

槽には耐久性に優れ衛生的なSUS304ステンレスを採用しました。また、全機種とも槽内のコーナー部にR加工を施しましたので、清掃がしやすく衛生的です。前・横カマチには傾斜をつけ、跳ねた湯を自然に槽に戻します。

省エネと使いやすさを両立した
「調理／保温切換機構」

調理と保温の火力切り換えはワンタッチでOK。アイドルタイムには湯温95℃で保温するので省エネに貢献するとともに、調理切り換えですぐに沸騰可能です。

規格製品の前面扉は左開きです。
右開き仕様はオーダーとなります。

※価格についてはお問い合わせください。

熱湯が跳ねないから安全で清潔な
「湯跳ねガード」

サイドガードを全機種に装備しました。跳ねた熱湯で火傷をしたりこぼれて床が濡れることもなくなります。清掃時の取り外し・取り付けも工具なしで簡単に行えます。

安全で操作しやすい
「給水コック」

全機種とも給水口つきで給水コックの操作は前面パネルで行えます。熱い槽の上に手をかざして蒸気等でやけどをするおそれもありません。開閉がスムーズでデザイン性に優れたコックを採用しています。

電気冷凍麺釜

ゆで上がりが均一で手軽に麺メニューが作れる調理済み冷凍麺。
ゆで上げ後はすばやく再沸騰しますので、作業の回転が早くなります。

仕様・価格

●冷凍麺カゴ外形寸法(mm)：W175×D150×H130