ゆで麺機

業界一の素早い茄で時間でスビーディに連続調理。
力強い沸騰力で人気のロングセラー機種。

後方排気式で作業は安全に、厨房はもっと決適に！

●定評ある中華用強火力バーナーを搭載し、マルゼン独自の鍋底形状と合わせて、抜群の沸騰力を発揮。効率良い加熱で、鍋底から熱湯が集中して吹き上がり、めんをほぐしシコッとおいしくゆであげます。

●排気が直接手や顔に当たらない後方排気式で安全。しかも、背面温度を従来よりも大幅に抑える新設計を採用しました。

●強火／弱火の切換えが可能な半開ポジション付ガスコックを採用。アイドルタイムは半開ポジションで保温、忙しくなったら全開と、省工ネと使いやすさに配慮しました。

●そそぎ湯は瞬間給湯式を採用。強火力バーナーと燃焼室の余熱をムダなく吸収する独自の設計により、連続給湯を可能にしました。

●天板落とし込みの各コーナー部をR仕上げとして清掃性を高め、厨房での使いやすさをアップしました。

MR-15M＜はやわき＞　 新型ヒートコレクターフィンを採用した連続熱湯吹上機構！

MR-31M

仕様・価格

●口火安全装置付、ワンタッチ自動点火コックを採用。
●安全弁付の貯湯タンク採用。