マイクロウェーブとヒーターのダブル加熱で
スピーディな調理と料理の美味しさを両立しました。
スピーディな調理と料理の美味しさを両立しました。
マルゼンのハイブリッドオーブンは、電子レンジのマイクロウェーブ加熱と、オーブンのヒーター加熱を同時に行えるオーブントースターです。マイクロウェーブ加熱により短時間で食材を中からふっくらと温めることができ、同時にヒーター加熱により食材表面にこんがりと焼き色をつけてサクッとした食感を実現。調理時間の大幅な短縮と料理の美味しさを両立しました。さらに3ステップ調理機能やメニュープログラム機能、ランニングコストを低減するセーブモードまで、多彩な機能を搭載したオーブントースターです。
Point1
スピーディな加熱と美味しさを両立！
ヒーターが食材を表面から加熱すると同時に、マイクロウェーブが食材を中から均一にムラなく加熱。食材を外側と内側から同時に加熱することで、調理時間を大幅に短縮できます。さらに、食材表面はこんがりと適度な焼き色がつき、中はふっくらと美味しい仕上がりを実現できます。
◆清掃性
庫内の棚網とカス受け皿、扉下部のカス受けは簡単に取り外して洗えるため清掃性に優れています。またこれらの部品を外すことで庫内の清掃もしやすくなります。
◆設置場所の選択肢が広がるコンパクトボディ
間口475mm、奥行き550mmのコンパクトボディでカウンターなどでも使用できます。さらに、オーブン扉が下開きなため、オーブン左右での調理作業の流れを妨げず、設置場所の選択肢がひろがります。
◆セーブモードで電気代の節約につながります！
予熱時にセーブモードボタンを押すと、予熱温度を低めに設定したセーブモードに切り替わります。アイドルタイムの消費電力量を抑え、電気代の節約に役立ちます。
Point2
食材に合わせて加熱条件を細かく設定可能！
ヒーターは上火と下火それぞれで強/中/弱から選択でき、マイクロウェーブは強/弱/OFFから選択できます。これらヒーターとマイクロウェーブの出力を食材に応じて変えることで、その食材に最適な加熱条件が設定可能です。またマイクロウェーブをOFFにすれば通常のトースターとしてもお使いいただけます。
Point3
３ステップ加熱も可能
さらに、３ステップ調理機能も搭載しており、ステップごとにヒーターとマイクロウェーブの設定を登録すれば、より細かく加熱条件を設定できるため、こだわりの美味しさを実現できます。また焼き加減が足りなかったときなどは、延長キーを押せば最終ステップと同じ設定で10秒間の追加加熱が行えます。
| ステップ1 | ステップ2 | ステップ3 | |
| 上火 | 弱 | 中 | 強 |
| 下火 | 弱 | 中 | 中 |
| マイクロウェーブ | 強 | OFF | OFF |
| 調理時間 | 30秒 | 20秒 | 15秒 |
Point4
１０メニューを登録でき 省力化に貢献
使用頻度の高いメニューは、加熱条件と調理時間を組み合わせて１０メニューまで登録することができ、いつでもボタンひとつで呼び出すことが可能です。定番商品や人気商品を登録しておけば、どなたでも簡単にいつも同じ仕上がりを実現できます。もちろんマニュアル調理も可能です。いずれの場合も調理終了時にはブザーでおしらせします。
ハイブリッドオーブン
HBO-045
仕様・価格
| 型 式 | 外形寸法(mm) | 庫内有効寸法(mm) | 定格電源 (50/60Hz) |
必要手元 |
電源コード | ヒーター出力 (kW) |
マイクロ波出力 (kW) |
消費電力 (kW) |
製品重量 (kg) |
標準価格 (税抜) |
図面ダウンロード | ||||
| 間口 | 奥行 | 高さ | 間口 | 奥行 | 高さ | ||||||||||
| HBO-045 | 470 | 550 | 315 | 250 | 165 | 75 | 1φ200V | 20A | ２ｍ 接地 2P 20A 引掛プラグ付 |
上：1.0 下：0.7 |
0.6 | 3.3 | 39 | ¥ 488,000 |  |
※ご注文の際にご使用される地域に合った周波数(50Hzまたは60Hz)をご指定ください。
ハイブリッドオーブン調理能力表
| メニュー | 重さ | 調理時間 |
| マフィンやソフト系パンの温め（常温） | 40 g | 10 秒 |
| ガーリックトースト（常温） | 60 g | 70 秒 |
| アップルパイ（デニッシュ系パン）の温め（常温） | 65 g | 30 秒 |
| ホットドッグ（冷蔵） | 100 g | 50 秒 |
| ピザトースト（冷蔵） | 110 g | 65 秒 |
注）調理時間は目安です。
