電気厨房機器

作り立てのおいしさを保温！シチュー、ボルシチ、八宝菜、スープ、ソース等、いろいろな料理を食べごろの暖かさに保温する電気フードウォーマーです。

出来たてのおいしさを保温！大量提供！学校・病院・福祉施設・ホテル宴会場など、大量調理・大量提供に最適です。庫内底部にホテルパン等の容器を設置し、水を入れておくと適度な湿度が得られます。異常過熱防止装置付きの安全設計です。

株式会社マルゼンの電気連続自動フライヤー。使いやすいサイズの省スペース設計！しかも連続、大量調理ができる。

スペース効率の良い縦型で庫内が広く設計され、大量調理や冷凍食品の大量解凍、丸蒸しができます。特殊構造の熱対流システムでいつも安定した蒸し料理が可能。

作り立ての味、風味を逃さず保温。庫内の温度、湿度は料理に合わせ自在に調節！マイコン制御による温度・湿度自動コントロール。大型シロッコファン採用。均一な庫内温度・湿度。最長９時間のタイマー運転。庫内が見えるガラス扉。収納抜群のワイドな庫内。庫内の洗浄が可能です。数々の安全機能搭載。

株式会社マルゼンの電磁フライヤー。加熱パイプ自体が発熱する新IH加熱！先進の旨さ、経済性、安全性。

株式会社マルゼンのハイブリッドオーブンは、マイクロウェーブとヒーターのダブル加熱でスピーディな調理と料理の美味しさを両立しました。

株式会社マルゼンのIH丸型フライヤー。演出効果バツグン！”魅せる厨房”に最適な大口径丸型フライヤー！！

カウンターなどにおける卓上ウォーマーです。カレー、スープ、タレ、みそ汁を食べ頃の温かさで保温します。加熱防止・空焚き防止装置付きです。