電気厨房機器

株式会社マルゼンのIH卓上フライヤーは理想の次世代型フライヤー！最小の油量で最大の揚げ能力、高い調理能力を実現します。

焼きムラのない均一加熱が可能、また使い勝手の良いエリアヒーティングを採用しております。

低ランニングコストでクリーンなIH式を採用。４つのメニュースイッチにそれぞれ加熱時間を登録できます。

マイコン搭載で調理のマニュアル化を実現。焼き上がりはブザーでお知らせします。

IHはパワフル、クリーン、セーフティ！熱効率は、ガスの約2.3倍！ガスに比べてはるかに高火力です。マルゼンのIHで調理はもっとスピーディに、厨房はもっとエコノミーに！

株式会社マルゼンのコンベクションオーブン＜電気式　ビックオーブン＞。これが次世代のスタンダード・オーブン！リーズナブルプライスで、しかもレイアウトを選ばない。スペックも使いやすさも、すべてをアップしたスタンダート・オーブン。

優れた安全性と充実の調理機能を搭載！遠赤外線で美味しく揚がる電気フライヤー！

株式会社マルゼンの電気ピザオーブンは遠赤効果でスピーディに！そして香ばしくジューシーな仕上がり

オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、 豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。