ガス厨房機器

業界一の素早い茄で時間でスビーディに連続調理。力強い沸騰力で人気のロングセラー機種。

熱効率の大幅な向上により、ガス消費量を抑え省エネ＆火力もバツグン！さらにサイドガードと五徳の前面ガードが燃焼排気の拡散を防ぎ、作業者への輻射熱を大幅にカットします。

外管式標準型中華レンジがモデルチェンジ！耐久性がさらに向上した使いやすい中華レンジのスタンダードモデルです！

中華レンジの決め手である強火力、省エネ、熱効率、そして集中燃焼のすべてを満たす新設計の強火力鋳物バーナーを採用

株式会社マルゼンのガス卓上エプロン式コンベアフライヤー。コンベアのどの部分からでも投入でき、調理時間の異なる食材を同時に揚げられるエプロン式。

＜電気式　ビックオーブン＞。これが次世代のスタンダード・オーブン！リーズナブルプライスで、しかもレイアウトを選ばない。スペックも使いやすさも、すべてをアップしたスタンダート・オーブン。

株式会社マルゼンのガス自動餃子焼器。スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。また、全自動コントロールによる焼き上がりを終了ブザーでお知らせし、作業の省力化に役立ちます

ゆがき槽とウォーマーテーブルを一体化し、省スペース化とともに作業効率もグンとアップ。素早い立ち上がりと強力な沸騰が得られ、駅そばなど大量販売に最適です。

湯煎式の間接保温のため、スープからシチュー・カレー・ソースまで、サービスの瞬間まで出来立てのおいしさをそのままに保温します。料理の味を大切に守るため、高性能サーモスタットが任意の温度（60℃～100℃）を一定に保ちます。

業界随一の強火力を誇る中華レンジ【スーパー龍神シリーズ】