ガス厨房機器

オート調理をはじめ、新たに搭載したマルチ調理機能、進化した庫内自動洗浄など、 豊富な機能を兼ね備えたエクセレントシリーズ。

熱効率の大幅な向上により、ガス消費量を抑え省エネ＆火力もバツグン！さらにサイドガードと五徳の前面ガードが燃焼排気の拡散を防ぎ、作業者への輻射熱を大幅にカットします。

株式会社マルゼンのNEWパワークック グルーブドグリドル。厚ステーキやハンバーグなどの焼目をつけるのに最適です。

株式会社マルゼンのNEWパワークック サラマンダー。赤外線バーナーにより、グラタンやピザなどにムラのない美しい焦げ目をつけます。