電気多目的焼物器 低価格タイプ
イニシャルコストを抑えた自動給水無し仕様もあります！
自動化省人化
マルゼンの厨房機器は、メニュー記憶機能を搭載して調理を機器に任せられたり、専門知識や技能を持たなくても誰でも美味しく調理できる機器、大量調理や大量の洗浄作業をより少人数で行えるコンベアタイプまで、作業人員の削減につながる自動化・省人化機器を豊富にラインアップしています。
ガス自動餃子焼器 自動スタート仕様
スタートボタンを押すだけで、焼き→給水→蒸し→焼き上げを全自動で行います。また、全自動コントロールによる焼き上がりを終了ブザーでお知らせし、作業の省力化に役立ちます
ラックコンベアタイプ洗浄機
業界No.1の節水＆小型化を実現！高圧噴射ノズルで大量の食器を短時間で洗浄！
エコタイプ食器洗浄機 貯湯タンクハイパワー仕様
6kWのハイパワーヒーターを貯湯タンクに搭載！必要給湯設備を抑えられます。
エコタイプ食器洗浄機シャッタータイプ
エコタイプにモデルチェンジしてより省エネに！上部からの出し入れで小規模店舗に最適！
エコタイプ食器洗浄機 フロントローディングタイプ
スリムボディで厨房スペースを有効に使用可能！庫内断熱構造で静穏性を向上させました！
エコタイプ食器洗浄機スルータイプ
ラックが通り抜けるスムーズな流れで洗浄作業の効率アップ！
エコタイプ食器洗浄機リターンタイプ
厨房内の設置場所に応じて、ラックの出し入れ方向を前・右・左から選んで使えます。洗浄時間は汚れ具合に応じ、ワンタッチで3段階調整が可能です。
ベーカーシェフＭシリーズ
13種類の組み合わせが可能なＭシリーズ。ベーカーシェフの高機能をそのまま、間口700ミリのコンパクトなボディに搭載したシリーズです。
強制排水仕様アンダーカウンター洗浄機
排水ポンプを搭載したことで、本体排水口よりも高い位置への排水が可能となりました。設置場所より高い位置への排水や、床置型グリストラップへの排水などが可能となり、 設置場所の選択肢が拡がります。
