＜日時＞
2020年2月18日(火)～21(金)の4日間
各日①11:40頃～　②13:10頃～　③14:40頃～　1日3回の実演

＜場所＞
HCJ2020　幕張メッセ4ホール　ブース№4-P25　マルゼンブース
電気ピッツァ窯"カリノ"-Carino-実演コーナー

マルゼンブース位置

電気ピッツァ窯"カリノ"-Carino-実演コーナー

＜実演内容＞
当社新製品 電気ピッツァ窯"カリノ"-Carino-による
本格ナポリピッツァ調理実演デモンストレーション

皆様のご来場を心よりお待ちしております。

＜坂本大樹シェフ　プロフィール＞
1983年生まれ、埼玉県出身。高校時代にアルバイト先で出会ったイタリアンシェフに憧れ、料理の道へ。18歳から修業を始め、ナポリピッツァの魅力を知る。名店【アルポルト】など数軒を巡って腕を磨き、一度はフレンチを経験しつつも、イタリア料理への情熱を再認識。麻布十番のピッツェリアを経て、2016年12月に独立を果たす。「ナポリピッツァ職人コンテスト2012」クラシカ部門で1位の栄冠に輝いた実力の持ち主。

坂本シェフのお店はこちら
「ＰＩＺＺＥＲＩＡ ＤＡ ＧＲＡＮＺＡ 洗足本店」
日本一の称号を持つピッツァ職人のお店

東京都目黒区洗足2-25-13 サンフラッシュビル B1F
Tel.03-6421-6969
・平日　　　　　ランチ 11:30〜15:00（LO14:30）　　ディナー18:00〜22:30（LO21:30）
・土日祝日　　　ランチ 11:30〜15:00（LO14:30）　　ディナー17:30〜22:00（LO21:00）
・定休日　　　　　　　　1月1日はお休みいたします。

「ＰＩＺＺＥＲＩＡ ＤＡ ＧＲＡＮＺＡ 洗足池店」
日本一の称号を持つピッツァ職人のお店

東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル 1F・B1F
Tel.03-6421-9696
・平日　　　　　ランチ 11:30〜15:00（LO14:30）　　ディナー18:00〜22:30（LO21:30）
・土日祝日　　　ランチ 11:30〜15:00（LO14:30）　　ディナー17:30〜22:00（LO21:00）
・定休日　　　　　　　　1月1日はお休みいたします。