熱機器

カウンターなどにおける卓上ウォーマーです。カレー、スープ、タレ、みそ汁を食べ頃の温かさで保温します。加熱防止・空焚き防止装置付きです。

大容量のスープ専用ウォーマーです。作りたてのおいしさを保温！ピーク時も素早くゆとりのサービスを。

大容量のスープ専用ウォーマーです。キャスター付きなので厨房から盛付室までラクラク搬送。

温かいお皿は料理の味を引き立てます！作り立ての温かい料理を冷まさず、おいしく召し上がっていただけるよう、あらかじめ料理皿等を温めておくウォーマーテーブルです。

湯煎式の間接保温のため、スープからシチュー・カレー・ソースまで、サービスの瞬間まで出来立てのおいしさをそのままに保温します。料理の味を大切に守るため、高性能サーモスタットが任意の温度（60℃～100℃）を一定に保ちます。

ゆがき槽とウォーマーテーブルを一体化し、省スペース化とともに作業効率もグンとアップ。素早い立ち上がりと強力な沸騰が得られ、駅そばなど大量販売に最適です。

素早く立ち上がるとともに、ランプから放射される赤外線が料理を中までしっかりと保温します。コンパクトボディと単相100Vで手軽に設置できます。

TTホットクッカーが温度と時間を正確に管理！真空調理でおいしい料理をお客様に提供するためには、マニュアル通りの正確なT.T.管理（Temperature=温度・Time=時間）が不可欠です。槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確にキープします。また、湯槽内のお湯を攪拌羽で対流させ温度ムラを抑えます。