ガス厨房機器

株式会社マルゼンのNEWパワークックガスレンジ〈立ち消え安全装置搭載タイプ〉。NEWパワークックシリーズに立ち消え安全装置搭載タイプが新たに登場。トップバーナーの不意の立ち消え時に自動的にガスの供給を遮断します。従来の高火力・耐久性・操作性はそのままに、安全性をより一層高めました。

株式会社マルゼンのNEWパワークック サラマンダー。赤外線バーナーにより、グラタンやピザなどにムラのない美しい焦げ目をつけます。

株式会社マルゼンのNEWパワークック グルーブドグリドル。厚ステーキやハンバーグなどの焼目をつけるのに最適です。

使いやすいスタンダードなガスグリドル。デリカ向けが発売されました。

冷凍麺釜は、めん本来の旨さを引き出す驚異の沸騰力。また、生めん用麺釜は冷凍麺釜の高機能はそのままに生めんを美味しくゆで上げます。しかも省エネ効果をアップするゆげシャッター付！

省エネ・省スペース設計、安全性にも大差をつけた6タイプ！槽が深く、湯量がたっぷり。うどんの美味しさもまた格別です。

独自の噴流釜で燃費を節減、しかも強火力で効率的。

先進の機能を随所に満載した8タイプ。お店の規模に合わせてお選びください。

ファイアースクリーンバーナー搭載！コンパクトで、しかも抜群の沸騰力！

ハイグレードゆで麺機シリーズ。波形槽加熱方式でパワフル沸騰！排気熱利用給湯装置+ゆげシャッターで、高熱効率、省エネ！