超売れ筋製品

電気冷凍麺釜は、冷凍うどんも手早くできる驚異の沸騰力！繁忙時にも手間いらず。抜群の熱効率で立ち上がりが早い！厨房のコストを削減し環境を改善。

冷凍麺釜は、めん本来の旨さを引き出す驚異の沸騰力。また、生めん用麺釜は冷凍麺釜の高機能はそのままに生めんを美味しくゆで上げます。しかも省エネ効果をアップするゆげシャッター付！

フライヤーと油ろ過機を一体化！ ろ過作業が素早く簡単に行えます！

食材を投入するだけの簡単操作！ 多品種少量調理に特化した自動フライヤー！

株式会社マルゼンのガス卓上エプロン式コンベアフライヤー。コンベアのどの部分からでも投入でき、調理時間の異なる食材を同時に揚げられるエプロン式。

全面五徳を採用した高級タイプガステーブル。強火力ファイヤースクリーンバーナー採用。トップバーナーに2種類の強火力バーナーを採用し、強火から極端なトロ火まで自在に調節が可能です。

株式会社マルゼンのガス連続自動フライヤー＜コンベアフライヤー＞。学校・病院・給食・セントラルキッチンなど大量調理、大規模厨房に最適。

株式会社マルゼンの電気連続自動フライヤー。使いやすいサイズの省スペース設計！しかも連続、大量調理ができる。

株式会社マルゼンの電磁オートリフトフライヤー。美味しい揚げ頃を逃さずリフトアップ！微妙な揚げ加減も簡単操作でOK。

株式会社マルゼンの電磁フライヤー。加熱パイプ自体が発熱する新IH加熱！先進の旨さ、経済性、安全性。