HCJ2026（国際ホテル・レストランショー）　ご報告

ブース全景①

ブース全景②

ピッツァの実演では、大会で世界一や日本一など、数々の賞を受賞してきた坂本大樹シェフをお招きしました。

世界大会優勝のメニューやTVでも紹介された逸品など、話題性のある内容を取り入れながら、ピッツァ窯のプレゼンを行いました。

スーパースチームとリヒートマイスターの実演では、人手不足に特化したプレゼンを実施しました。

新製品のIHコンロ（皿加熱シリーズ）の実演では、ステーキ皿を加熱する様子をご覧いただきました。

電気炙り器の実演では、実際に調理した「カタラーナ」の試食を配布。炙り調理を誰でも簡単・スピーディに行える点をPRしました。

ベーカリーの実演では、パンやケーキの焼成を実施。最終日限定で、弊社シェフ特製のウェディングケーキ解体ショーも実施しました。

近日発売予定のコンベア式過熱蒸気オーブンの実演では、チキンやドリアのメニューを提供。「より素早く、より美味しく、よりヘルシーに」のPRポイントを紹介しました。

海外コーナーでは、CE餃子焼器や電気ゆで麺機を出品。海外のお客様にも弊社を知っていただける良い機会となりました。

IHフライヤー（低油量タイプ）では、既存の機種から発売予定の機種までを一堂に集めて出品。売れ筋製品の豊富なラインナップをPRしました。

惣菜・弁当・スーパー等の中食向けコーナーを設置。グリドルやスチコンで作成できるメニューの紹介や電気芋焼器で焼成した試食の提供を行いました。

弊社研究開発センター部長の石川智行が、「新型調理機器が生みだす効率化！もっと便利に！もっと美味しく！」との題目で、講演を行いました。

沢山のお客様にご来場いただきまして、誠にありがとうございました。