NEWS 新着情報

  • 2026.03.02

    新製品「IHフライヤー低油量タイプ とんかつ仕様」を掲載しました。 NEW

  • 2026.03.02

    新製品「IHフライヤー低油量タイプ 着脱式自動開閉蓋(オプション)」を掲載しました。 NEW

  • 2026.03.02

    モデルチェンジ「エコタイプ食器洗浄機<トップクリーン>アンダーカウンタータイプ」を掲載しました。 NEW

  • 2026.03.02

    モデルチェンジ「強制排水仕様 アンダーカウンター洗浄機」を掲載しました。 NEW

  • 2026.03.02

    モデルチェンジ「エコタイプ食器洗浄機<トップクリーン>フロントローディングタイプ」を掲載しました。 NEW

  • 2026.03.02

    モデルチェンジ「器具洗浄機 スモールタイプ」を掲載しました。 NEW

  • 2026.03.02

    製品ご紹介動画「電気芋焼器「ステップ調理」」を掲載いたしました。 NEW

  • 2026.03.02

    製品ご紹介動画「IHフライヤー低油量タイプ オプション「自動開閉蓋」」を掲載いたしました。 NEW

  • 2026.03.02

    お手入れ動画「冷凍麺釜・生めん用麺釜」を掲載いたしました。 NEW

  • 2026.03.02

    お手入れ動画「アンダーカウンター洗浄機(type9)、フロントローディング洗浄機(type9)、器具洗浄機スモールタイプ(MDPS2)」を掲載いたしました。 NEW

  • 2026.03.02

    お手入れ動画「強制排水仕様アンダーカウンター洗浄機(type2)、強制排水仕様カウンター器具洗浄機(type2)」を掲載いたしました。 NEW

人々の食と
豊かな暮らしを支えるマルゼン

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私たちは「食の未来を創造する」という情熱を胸に、日本の食文化を支え続けてきました。この根底にあるのが、お客様のニーズを第一に考える「顧客第一主義」です。厨房機器の総合メーカーとして培ってきた豊富なノウハウと、企画・設計から施工、アフターサービスまで一貫して提供するワンストップ体制で、お客様の多様なニーズに応えています。

私たちはこれからも、お客様の声に耳を傾け、時代とともに変化する食のあり方を見つめ、新しい食文化の創造に貢献していきます。

PRODUCTS 製品情報

自動化や省エネ機器などによる課題解決を実現する多彩な製品を展開しています。

  • IHフライヤー 低油量タイプ とんかつ仕様

  • IHフライヤー 低油量タイプ 着脱式 自動開閉蓋(オプション)

  • エコタイプ食器洗浄機<トップクリーン>
    アンダーカウンタータイプ

  • 強制排水仕様アンダーカウンター洗浄機

  • エコタイプ食器洗浄機<トップクリーン>
    フロントローディングタイプ

  • 器具洗浄機 スモールタイプ

  • IHクリーンコンロ 皿加熱シリーズ

  • IHクリーンコンロ ミニシリーズ

  • ターナークリーナー(ガス自動餃子焼器オプション)

  • 電気上火式焼物器 100V仕様

  • フライヤー

  • スーパースチーム エクセレントシリーズ

    スチームコンベクションオーブン

  • パワークック

  • 食器洗浄機

  • ゆで麺機

  • スーパースチーム エクセレントシリーズ

    スチームコンベクションオーブン

  • オーブン

  • ベーカリー機器

  • ゆで麺機

  • 多目的焼物器

  • 自動餃子焼器

  • ロータリークッカー

  • フライヤー

  • 食器洗浄機

  • 包丁まな板殺菌庫

  • 包丁殺菌庫 壁掛けタイプ(乾燥機能なし・タイマーなし)

  • 箸殺菌庫

  • クリーンロッカー

  • 自動手指洗浄消毒器

  • スーパースチーム エクセレントシリーズ

    スチームコンベクションオーブン

  • オーブン

  • フライヤー

  • 電気焼物器

  • 餃子焼器

  • IHレンジ/IHテーブル

  • 中華レンジ

  • ゆで麺機

  • グリドル

  • ロータリークッカー

  • スーパースチーム エクセレントシリーズ

    スチームコンベクションオーブン

  • オーブン

  • フライヤー

  • 焼物器

  • 餃子焼器

  • ガスレンジ/ガステーブル

  • 中華レンジ

  • ゆで麺機

  • グリドル

  • ロータリークッカー

SUPPORT お客様サポート

製品をいつでも完璧な状態でお使いいただくために、私たちは365日体制で皆さまをサポートします。

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    製品のお手入れ動画

    マルゼン製品のお手入れ方法を動画でご紹介します。

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    スチコン使いこなし講座

    初心者の方から、より上級を目指す方まで、使いこなしのコツをご伝授いたします。

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    厨房設計・施工無料相談のご案内

    厨房の設計・施工のご相談は無料で承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。

多くの厨房で選ばれるには
理由があります。

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CASE 導入事例 -CHEF'S STORY-

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